- Креветки — 2 кг
- Картофель — 2 шт
- Помидор (средний) — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сок лимона — 3 ст. л.
- Майонез — 100 г
- Кетчуп — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки (у меня были 22 %) — 50 мл
- Сыр плавленный ("Виола")
Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду).
Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на тeрке.
Приготовить соус.
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь).
В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости).
На креветки выложить натeртый картофель. 
Следующий слой - помидоры. 
Далее - слой сыра. 
Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои). 
Дать салату постоять несколько часов для пропитки. Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно!
Приятного вам аппетита!!!!
:D :D :D