20 сентября 2013 года в20.09.2013 10:44 2 0 10 2

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

Отличная закуска!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Приятного аппетита!

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

LOVEKARAMEL — #paradise

20

Максимальный репост!!!!!

Здравствуйте! Моему сыночку Климаневу Богдану СРОЧНО требуется помощь!!! Он родился с врожденной аномалией костей. На правой ножке отсу...

23

Мама, я - клептоман. Как бы не было, дамы, Обидно вам - ваши тайные коды я в миг ломал, Правила диктовал, в ваши сердца проникал - И и...

18

Почему, прежде чем искать работу, нужно найти себя.

Почему, прежде чем искать работу, нужно найти себя. На нас давят с самого детства: будь успешным, богатым, усердно работай и достигай с...

28

На смену сердитому коту "Grempy cat" пришл...

21

#IceBuckedChallenge

вот и до меня дошла эстафета