Этот 10-дневный рацион питания основан на употреблении белковой и обогащенной витаминами пищи. В это время необходимо полностью отказаться от жиров и углеводов, специй и соусов, а также алкоголя, соли и газировки. Пишу необходимо принимать шесть раз в день, не смешивая белки и витамины. Пить можно негазированную воду, травяные настои, чай без сахара. Благодаря тому, что приемы пищи чередуются каждые 2,5 часа, человек не испытывает чувства голода, а за 10 дней вполне реально можно сбросить 7 килограммов лишнего веса. Приблизительное меню на день при белково-витаминной диете: 8.00 – два вареных яйца (белковый компонент); 10.30 – один грейпфрут (витаминный компонент); 13.00 – 200 г отварного нежирного мяса (белковый компонент); 15.30 – два яблока (витаминный компонент); 18.00 – 200 г отварной рыбы (белковый компонент); 20.30 – один большой апельсин (витаминный компонент). Кроме вышеуказанных белковых компонентов наряду с яйцами, мясом и рыбой можно также употреблять обезжиренный творог, брынзу, нежирные сорта твердых сыров, дичь, вареную колбасу. Витамины есть не только в фруктах, но и овощах – как сырых, так и приготовленных на пару или запеченных без специй. Ни в коем случае не следует употреблять овощи и фрукты, перенасыщенные углеводами. К ним можно отнести виноград, бананы, абрикосы, хурму и картофель.