Когда грусть овладевает вами, то рука сама тянется за плиткой шоколада (380 ккал). В итоге кофеин и теобромин, входящие в состав шоколада и являющиеся сильными стимуляторами, возбуждают сердечно-сосудистую и нервную системы и снимают усталость. К тому же в шоколаде содержится магний, запасы которого при стрессе «сгорают». Дефицит этого элемента препятствует релаксации, а потому его необходимо ликвидировать.
Альтернатива шоколаду - половина печеной картофелины с домашним творогом (250 ккал). Картофель содержит «медленные» углеводы, они отлично поддерживают оптимистичный настрой. А аминокислота фенилаланин, содержащаяся в твороге, действует так же, как натуральный кофеин, но только дольше. Недостаток магния поможет восполнить горсть тыквенных семечек – для покрытия дневной нормы достаточно 50 граммов.