Салат рассчитан на 5 порций. Калорийность 1 порции составляет – 85 ккал.
Необходимо взять: 100 г печени трески 2 яйца 60 г моркови 2 картофелины 2 ст. ложки майонеза 20 г зеленого лука 120 свежезамороженного горошка
Приготовление. Яйца нужно измельчить, а отварные картофель и морковь натереть на крупной терке. Отварить горошек в подсоленной воде и потом откинуть на сито. Печень трески нужно размять с помощью вилки. Все подготовленные ингредиенты соединить, посолить и хорошо перемешать. Затем полить майонезом и посыпать тертым ячным белком. Салат украсить измельченным зеленым луком.
