Белковый рулет

Количество порций: 5 (по 100 грамм)
Калорийность на порцию: 101

Ингредиенты:
Филе куриное отварное – 150 грамм;
Творог обезжиренный – 200 грамм;
Белки яиц – 300 грамм (10 штук);
Желток яйца – 20 грамм (1 штука);
Укроп – 10 грамм (1 пучок).

Описание по пунктам:
1. Белок взбить с желтком. Испечь тонкие блины.
2. Филе измельчить, смешать с измельченным укропом и творогом. Пюрировать в блендере.
3. Каждый блин смазывать творожным кремом и укладывать как торт слоями.
4. Свернуть в рулет и поставить на 10 минут в холодильник
5. Приятного аппетита!