Это моя первая проба пера.
Нори (сухая морская водоросль) и циновка для роллов.
Для начинки у меня: рыба (форель) и свежий огурец.
Аккуратно ложим рис, чтобы осталось 2 см от верхнего края. И начинку по всей длине. 
Итог: слегка разваленные, большие домашние роллы (Спасибо Сержантовой Наташе - сделала не суши мне, а пироги какие-то. На фото слева, епта. Мои - маленькие и то красивей вышли). Некоторые тупо не склеились.
Но вот вассаби - острая хрень. В "Сёгуне", нашем суши-баре васаби очень вкусный, или вкусная (не знаю род этого слова) .
Но на первый раз - оценка 4 мне.
Итог: 