Алкоголь, сигареты (да-да, и без комментариев, мы же правильно питаемся и ведем здоровый образ жизни, не забыли?)
Мучное (хлеб заменить на цельнозерновые ржаные хлебцы, пирожки-печеньки выкинуть или отдать врагу)
Майонез, фастфуд, чипсы, газированные напитки
Колбаса, сосиски, сардельки и прочее «псевдомясо»
Белый шлифованный рис (можно только коричневый, дикий)
Жареное, копченое
Сильно соленое (готовьте без соли, потом по желанию посолите готовую еду или капните немного соевого соуса)
Манную кашу (она очень калорийна и при этом содержит самое низкое количество витаминов и полезных веществ. Манная каша снижает усвоение витамина Д и железа в организме)
Список продуктов, которые следует ограничить:
Картофель (можно позволить печеный или сваренный в мундире, 1 раз в неделю)
Макароны (можно 2-3 раза в неделю на обед или завтрак, выбираем макароны из твердых сортов пшеницы, варим по-итальянски до состояния «аль-денте», то есть слегка недовариваем)
Сладкое (можно пару долек горького шоколада утром, сухофрукты, мед) Можно иногда утром позволить пастилу, зефир, мармелад (там нет жира).
Вареную свеклу и морковь. Причина: высокий гликемический индекс этих продуктов в вареном виде.
Список разрешенных продуктов:
Овощи: капуста, лук, помидоры, баклажаны, перец, брокколи, салат листовой, редис, огурцы, свежая морковь, кабачки
Фрукты, ягоды: грейпфрут, малина, черника, персики, нектарин, смородина, яблоки, груши, абрикосы, сливы, клубника, киви, вишня, апельсины, черешня, крыжовник.
Дыни, арбузы употреблять в отдельный прием пищи.
Молочные продукты: молоко соевое, молоко до 1,5% жирности, творог до 5% жирности, кефир, йогурт натуральный без добавок
Мясо, яйца: куриная грудка без кожи, индейка, печень, язык, говядина, телятина.
Можно 1-2 яичных желтка в день, в неделю не более 4-х. Белков употребляйте сколько угодно.
Рыба, морепродукты: морская капуста, крабы, кальмары, треска, щука, тунец, кефаль, хек, форель, карп, устрицы, креветки, судак, камбала
Напитки: вода, чай, свежевыжатые соки, цикорий
РАЗНОЕ
- каши на воде (овсяная, гречневая, из коричневого риса, перловая)
- нежирные легкие супы на овощном бульоне или бульоне из куриной грудки
- сухофрукты (на перекус или добавлять в творог, кашу)
- чечевица, нут, бобы, фасоль, горох (в обед, не чаще 2-3 раз в неделю)
-грибы