Ореховый пирог….

2 яйца
ст.сахара
100гр сл.масла
ст. сметаны
ст.муки
разрыхлитель
ванилин
соль
орехи(у меня миндаль, кешью, грецкие орехи)

Глазурь-
100гр шоколада
1ч.л. (плюс/ минус) растительного масла

Приготовление-

яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану, соль, ванилин и перемешать. добавить муку с разрыхителем… замесить тесто добавить орехи(измельченные).
выложить в форму, выпекать до готовности.

Дать пирогу остыть.

глазурь- шоколад с маслом смешать и поставить разогревать в микроволновку.

полить пирог глазурью.

Пирог не сухой, влажный и очень нежный. советую всем*