Решила сегодня повыкладывать рецепты вкусняши.
Может кому и пригодится.

Шоколадный йогурт
Ингредиенты:400 г натурального йогурта50 г горького шоколада1 ч.л. какаостевиозид 1/5 чайной ложки(кто не худеет можно меда столовую ложку) Шоколад растопить на водяной бане, смешать миксером с йогуртом комнатной температуры, стевиозидом и какао. Готовый йогурт разложить по вазочкам, хорошенько охладить.

Рисовая каша с курагой и апельсиновым соком
1 стакан риса
2 стакана воды
1 ч.л.меда
1 стакан молока
Щепотка соли
200 г кураги
300 г апельсинового сока
Рис промыть, залить водой и варить до полуготовности на небольшом огне, периодически помешивая. Долить молоко, посолить и варить до готовности. Курагу вымочить в апельсиновом соке (в течение 1 часа, я вымачивала ночь), порезать на небольшие кусочки и добавить к рису. Можно добавить оставшийся апельсиновый сок и апельсиновую цедру.

Салатик(названия нету)
300 гр креветок, 200 гр крабовые палочки, лимонный сок, четверть лимонной цедры, 50 гр обезжиренный йогурт, китайской капусты 100 гр, черный перец, 50 гр красного перца, 20 гр маслин. (по принципу всё смешать)

Кнедлики
250 гр творога (у меня рассыпчатый, домашний)
20 гр манной крупы
1 яйцо
ванилин
Клубника для начинки
Использовала свой любимый способ приготовления творожного теста. Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике. Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду), накройте тестом. Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут. Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом :) можно посыпать сахарной пудрой или маком)


Приятного всем аппетита!