Butterbeer (сливочное пиво).

heartlesss:

На самом деле, я думала что это является выдумкой Дж.РОулинг, и этого пива и в помине нет! Оказывается я глубоко ошибалась…

Ingredients:
* 1 pint vanilla ice cream (softened) --- 1 пинта ванильного мороженого (размягченного)
* 1/2 stick butter (softened) --- пол-ложки сливочного масла
* 1/3 cup brown sugar --- треть ложки коричневого сахара
* 2 tsp. of cinnamon --- две чайных ложки корицы
* 1 tsp grated nutmeg --- чайная ложка молотого мускатного ореха
* 1/4 tsp. ground clove --- четверть ч.л. гвоздики
* 1 quart apple cide r --- кварта яблочного сидра

Directions:
1. Cream butter, sugar and spices together. --- смешать масло, сахар и специи
2. Beat in the vanilla ice cream. --- взбить вместе с мороженым
3. Re-freeze the mixture. --- опять охладить смесь
4. Scoop out the frozen mixture into a glass. --- положить шарик смеси в бокал
5. Pour hot Apple cider over the ice cream mixture. --- налить горячий(!) яблочный сидр так, чтобы закрыл шарик мороженного
Optional: add an ounce of rum for an adult treat. --- для взрослых добавить унцию ром

P.S. пинта - 0.5 литра, унция - 28 гр, кварта - 2 литра

Приятного пивопития. :) Если у вас, конечно, не вознкнет проблем с добычей яблочного сидора!xD

(Сама не пробовала, кто-то говрит дрочь полная, а кто-то в восторге! Думаю все зависит от мастерства и правильности пропорций. Ну и конечно же личных вкусов.)