Чтобы утро было добрым, надо вкусно позавтракать. А на завтрак я вам советую один из самых вкусных зимних напитков.
СБИТЕНЬ.
Ингредиенты: 2,5 литра воды, 150 г меда, 100 г сахара, сбор душистых трав (зверобой, мята, мелисса, душица – по вкусу), пряности (имбирь, корица, гвоздика и перец – по вкусу).
Время приготовления: 30 мин.
Как готовить: Смешайте стакан воды и мед, доведите до кипения. Растворите в стакане воды сахар и вылейте в уже разбавленный кипящий мед. На минимальном огне уварите до образования однородного сиропа – примерно 10 минут. Отдельно доведите до кипения два литра воды, положите в него душистые травы и специи, вскипятите, дайте немного настояться (минут 15), процедите и разведите этим отваром сироп.
Как подавать: в любой толстостенной посуде.
Совет: Попробуйте добавить в отвар лавровый лист, кардамон.