- Как-то раз наткнулась на изображение таких печенюшек, и загорелась приготовить-рецепт простейший, а вкус просто изумительный! Рецепт печенья с шоколадом и M&Ms. Идеально сочитаются с молоком.
Нам понадобится:
-120 грамм сливочного масла комнатной температуры
-яйцо
-50 грамм белого и коричневого сахара (100 грамм в целом) Если хотите очень сладкий вкус-добавьте больше
-1 ч.л. ванильного сахара
- 130 грамм муки
-пол ч.л. соды (разрыхлителя)
Начинка:
70 г шоколада
упаковка M&Ms
Хорошо взбить масло с сахаром до однородной массы, добавить яйцо, взбить венчиком. Добавить муку с содой\разрыхлителем. Шоколад порезать на кубики и добавить в тесто. Выложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, руками M&Ms красивенько и побольше налепить на комочки теста, или просто добавьте еще в тесто в тарелке.
Не нужно класть очень много теста (небольших комочков хватает, они увеличаться и сплюснуться) и ОБЯЗАТЕЛЬНО делать расстояние между печеньем, т.к. оно расплавляется и само принимает форму, и от чрезмерного кол-ва теста в печении и маленького расстояния между ними печенье слипнется. Выпекать при t180 примерно 20-25 минут. Всем рекомендую!
* Желаю отличных новогодних каникул!!! *