Вот давно я не готовила пельмени. Решила вам написать об этом (это очень важно).
Открываю морозильник. Начинаю поиски нужного, перекладывая куски сырого мяса, какие-то ягоды, масло… В то же время думаю как это они уместили столько всего в таком крошечном морозильнике, да там места как в прикроватной тумбочке! Руки замерзли. Закрываю морозильник, пытаюсь согреть их дыханием. Поиски на кухне прошли тщетно и я отважно отправилась на балкон. Со скоростью света я переворошила все пакеты и в конечном итоге нашла нужное. Вылетев из балкона с пакетом пельменей со льдом и снегом вперемешку и надела свитер и вернулась в кухню. Нужно найти пустую кастрюлю. В один момент начинаю потрошить все кухонные шкафы, и вот она, удача. Почти новенькая блестящая она смотрела на меня с вызовом. Я взяла её за обе ручки и повела к кухонной раковине. Хорошо, что кастрюли неодушевленные предметы. В противном случае она бы вырывалась и верещала как ненормальная, когда я начала наливать в неё холодную воду. Дальше я пошла к плите, зажгла спичку, положила её на конфорку и только тогда повернула нужную ручку на плите чтобы зажечь газ. Огонь весело полыхал и я не удержалась и подставила руки, радуясь маленькому теплу в нашей небольшой холодной хрущевке. Вдоволь согревшись я решила, что кастрюля должна выполнять свои обязанности и перенесла её на огонь. Пошла за солью. Высыпала щепотку. И ещё. И ещё. Потом мне надоело и я насыпала столовую ложку. "Пусть подавится" - подумала я. Оставалось только ждать когда вода закипит. И вот уже через минуточку я с опаской кидаю замороженные кусочки теста с мясом в это адское пекло. Оставив их наедине с водой я ушла в другую комнату читать учебник биологии. Через некоторое время я врываюсь в кухню снова и вижу измученных кипящей водой несчастных пельменей. Стремительно выключаю газ, одним движением руки достаю сито и вылавливаю им свою честно сваренную добычу. И вот сейчас я сижу, глотаю их один за другим, а они устало падают ко мне в желудок.
Эти пельмени лепили моя бабушка и моя двоюрдная сестренка (четыре года) за сто двадцать семь километров от меня. Вот только вчера они прибыли ко мне вместе с бабушкой. Бабушка уже уехала, а уют тепло и доброту она оставила в черном пакете на балконе.
Любите своих сестер.
Любите своих бабушек.
Любите пельмени.
С любовью ваш Риммануил Яковлевич Маршак.