рецепт от Melnikovoi
15 гр желатина
0,5 кола Лайт
1 ч.л лимонной кислоты
2-3 таблетки сах-зама
Желатин замочить в стакане колы, подождать пока набухнет, когда наливаете - она пенится сильно, так что аккуратно.
В остальную колу вылить в ковшик, добавить сах-зам и лимонную кислоту, нагреть на плите.
Разбухший желатин вылить в остальную колу, и не доводя до кипения на медленном огне, помешивая, растворить желатин полностью.
Налить в формочки, остудить и засунуть в холодильник.
Можно есть прямо из формочки, а можно подержать ее в горячей воде и перевернуть на тарелку, как это сделала я)