Яблочный фреш содержит витамины В-6, В-2, В-1, А, С и биотин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, а также многочисленные минералы: хлорин, фосфор, калий, медь, железо, магний, натрий, силикон и серу.
Свежевыжатый яблочный сок можно пить без ущерба для здоровья до литра в день. Яблочный сок полезен людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни.
Врачи прописывают яблочный сок спортсменам, потому что высокое содержание сахаров и органических кислот способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок. Стакан яблочного фреша можно выпить после тренировки в спортзале, он также быстро вернет вас к жизни после веселой вечеринки.
Свежевыжатый яблочный сок противопоказан при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатите.