Ингредиенты:
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
1 яйцо
1 ст.л. какао
3 ст.л. растительного масла (или мягкий кусочек сливочного)
3 ст.л. муки
Разбиваем в миску яйцо (желательно сразу брать керамическую или специальную миску для микроволновки) смешиваем с какао, сахаром, добавляем молоко (можно даже воды), масло и муку. Все тщательно перемешиваем. Готовим кекс в микроволновке 3-4 минуты на высокой мощности.
Можно посыпать сверху сахарной пудрой или полить сиропом.
От себя хочу сказать, что если вы любите "по_шоколадней", то можно добавить больше кокао. И если у вас микроволновка с высокой мощностью, то на 4 минуты кекс будет суховат.
Не ждите от кекса много, он все-таки за 5 минут, но для перекуса с чаем вполне подойдет ;)