20 августа 2012 года в20.08.2012 10:50 13 0 10 1

чоко-панкейки

Ингредиенты:

2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст. молока
2 ст. муки
1 ч.л. соды (гашеной уксусом)
1/4 ст. растительного масла
3-4 ст.л.какао

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

ANUT — Это просто Вьюи блог

14

Спроси у человека: «Что такое счастье?» и ты узнаешь, чего ему больше всего не хватает.

10

Сидим мы с подругой в Венгрии ночью в ресторане и выбираем, что заказать. И вот, подходит официант и спрашивает, что мы хотим. Я отвечаю:...

10

как же я не хочу в школу, хоть убейте

9

сейчас начнется в контакте: "А ЧТО НАМ ЗАДАЛИ, ...

13

чоко-панкейки

Ингредиенты: 2 яйца 2-3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст. молока 2 ст. муки 1 ч.л. соды (гашеной уксусом) 1/4 ст. растительного масл...

9

+3, аа, я рада :*