В старину было модно запекать в пирог живых птиц, чтобы они потом оттуда выпархивали.
В поваренной книге 1549 года содержится рецепт такого пирога. Он был перепечатан в повареннной книге 1725 года. Подобный пирог был подан на праздновании помолвки Генрихa IV и Марии Медичи.

За шесть монет и ржи мешок
Спой песню, птицелов,
Про то, как запекли в пирог
Две дюжины дроздов.

Когда пирог подали,
Все птицы стали петь!
Лишь короля достойна
Такая чудо-снедь.

Король деньгам казённым
Вёл самый строгий счёт,
В гостиной королева
Вкушала хлеб и мёд.

Служанку на лужайке
Завидел чёрный дрозд,
Не дал бельё развесить
И больно клюнул в нос!

* По одной из версий считается, что Дрозд отщипывающий нос служанке - это демон, похищающий её душу.Дрозды - певчие из монастырей, которые распустил Генрих VIII, Екатерина Арагонская - это королева, а Анна Болейн - служанка.
Дрозды и рожь - дань, которую собирал Генрих VIII.