На большую кастрюлю (литров 5 примерно) потребуется:
- средний кочан белокочанной капусты
- 6 головок репчатого лука среднего размера
- 4 среднего размера помидоров (можно взять помидоры в собственном соку)
- 2 болгарских (зеленых) перца
- 3 ст :) сельдерея (или пучок листьев)
Соль/перец можно добавить, но без фанатизма

Далее варим суп. Закидываем порезанные овощи в воду, доводим до кипения, оставляем вариться на сильном огне около 5-7 минут, после чего огонь уменьшаем и варим до готовности овощей (еще минут 5-10). Добавляем соль/перец. Все. Суп готов. Никакого масла, зажарок и мясного бульона! Только вода и овощи!

Этот суп - основа диеты на неделю. В эти 7 дней нужно есть только суп и те продукты, которые соответствуют дню недели. Кроме того, каждый день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды + чай/кофе без сахара. Чем больше съедаете супа - тем лучше. У меня больше 2-3 раз в день не получалось, так как вкус у супа, скажу прямо, специфический. В идеале вы должны есть суп каждый раз, когда вы проголодаетесь. Если супа на неделю не хватило - варим снова. Из рациона исключаем: сахар, мучные изделия, алкоголь, консервированные продукты.

Меню на неделю:
1-й день: все сорта свежих(!) фруктов, кроме бананов и винограда.
2-й день: свежие зеленые (особенно листовые) овощи. Можно на обед съесть запеченный картофель, но я бы не рекомендовала - много крахмала.
3-й день: любые фрукты и овощи (кроме бананов, винограда и картофеля). Желательно, чтобы это были те же овощи и фрукты, которые вы ели в предыдущие дни.
4-й день: три банана и нежирное молоко.
5-й день: отварное нежирное мясо (говядина или курица) или рыба - 300 гр. + 5 помидоров
6-й день: 300 гр. мяса/рыбы (все того же нежирного) и добавить любое количество овощей, которые ели на 2 день.
7-й день: стакан бурого риса, овощи и фрукты которые вы уже ели в предыдущие дни.