21 мая 2012 года в21.05.2012 10:25 2 0 10 1

Пирог из спагетти



Ингредиенты:

Молоко — 250 мл
Яйца (крупные) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Помидоры — 2 шт
Бекон сырокопченый — 3-4 ломт.
Спагетти — 200 г
Прованские травы

Приготовление:

1. Яйца хорошо смешать с молоком, добавить по щепотке соли и перца, также можно добавить любимые приправы. Я добавила смесь прованских трав.Большую часть сыра натереть на терке или измельчить ножом, добавить в яичную смесь.
2. Спагетти отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды. Оставить на время в дуршлаге, чтоб стекла вода. Тем временем нарезать помидоры. Я половину нарезала кубиками, половину – дольками.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом. Помидоры, нарезанные кубиками, добавить к спагетти, перемешать. А дальше сделала немного неверно – выложила спагетти в форму и залила яичной смесью, поэтому весь нарезанный сыр остался сверху и мне пришлось все снова перемешивать прямо в форме. Будет лучше, если спагетти добавить в чашку со смесью яиц, молока и сыра и, перемешав, выложить в форму.
4. Сверху на будущий пирог выложить ломтики бекона и помидоры. Убрать в духовку, нагретую до 180С примерно на 30мин до момента, пока яичная смесь полностью схватится, а бекон станет аппетитно-золотистым.
5. Оставшийся сыр нарезать пластинками или натереть на терке, зеленый лук нарезать и посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 10мин. Я использовала сыр Сулугуни: прочитала, что он прекрасно плавится и им можно заменить сыр Моцарелла в пицце.
6. Подаем горячим, посыпанным свежей зеленью.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

LUKINAIRAA1 — Это просто Вьюи блог

6

60 простых советов для улучшения работы мозга 1. Решайте загадки и головоломки. 2. Развивайте амбидекстрию. Используйте свою неведущую...

8

Пиздец - это обстрактное осознание ситуации, в которой под влиянием различных факторов вы терпите колосальное фиаско

8

Фильмы Для тех, кто ищет, что посмотреть: • Фильмы о подростках: Тринадцатилетние Оторва Ангус, стринги и поцелуи взасос Дрян...

8

Единственное существенное отличие человека от животного - потребность человека к поиску оправданий своих действий и постоянное нежелание ...

8

ОЧЕРЕДНАЯ

Эта диета рассчитана на 7 дней. Можно похудеть за 7 дней от 4 до 7 кг. Через 2 недели можно повторить ее снова. 1 день завтрак - стака...

8

1.Последний подарок 2.Город Бога 3.Альфа Дог 4.Сердца в Атлантиде 5.Области тьмы 6.Легенда Багера Ванса 7.Умница Уилл Хантинг 8.Чт...