pollisha:
С каждым днем старбаксозависимых людей становится больше и больше. И, если московским фанатам повезло - они могут влюбой момент насладиться любимым кофе и десертом, то, что же делать жителям других городов?
Устроить Starbucks у себя дома :)
Итак, приступим. Мой любимый frappuccino
Нам понадобится:
- 80 мл холодного эспрессо
- 130 мл холодного молока
- 2 ч.л. коричневого сахара
- 5 кубиков льда
- мороженное 2-3 ст. л. (необязательно - моя инициатива)
- сироп (шоколадный, карамельный, айриш-кофе и п.п. по вкусу)
- шоколадная стружка, крошенное печенье (по вкусу)
- взбитые собственноручно сливки
В блендер сахар, кофе, молоко, мороженное (в моем случае) взбиваем в блендере. Добавляем в блендер лед и измельчаем до состояния крошки, Добавляем сироп, шоколад, печенье и иные добавки. Наливаем все это в стакан или клужку с символикой Старбакс. Украшаем сливками и сиропом. И наслаждаемся :)
Горячий Мокко
Нам понадобится:
- Сахар - 3 ст.л.
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Кофе молотый - 3 ч.л.
- вода - 1 чашка
- Молоко (низкой жирности) - 3 чашки
- Ваниль - 1/2 ч.л
В турке разогреваем сахар, какао-порошок и молотый кофе. Добавляем воду и варим кофе. Перелеваем в небольшую кастрюльку. Постепенно влеваем молоко и продолжайте нагревать на среднем огне до получения напитка однородной консистенции. Добавляем ваниль, можно украсить взбитыми сливками (а можно и нет) и наслаждаемся шоколадно-кофейным вкусом.
