Ингредиенты: Сваренный какао – 1 чашка Сахарная пудра – ½ стакана Печенье «дамские пальчики» - 250 г Сыр маскарпоне – 250 г Жирные сливки – 300 мл Шоколадный ликер (лучше безалкогольный) – ¼ стакана
Приготовление: Окуните каждое печенье в какао и выложите «бортиком» в креманках или бокалах. Сливки взбейте до устойчивых пиков. Добавьте сахар, сыр и ликер. Перемешайте и разложите эту массу по креманкам. Закройте их пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Перед подачей присыпьте тертым шоколадом и залейте ликером.
