Правила здорового питания.
- Расписания у питания быть не может. Проголодались в семь вечера или двенадцать ночи — ешьте. Чувство голода может возникать каждый день в одно и то же время, только если последние десять лет за окном была одна и та же температура воздуха, солнце светило равное количество часов в сутки, а это невозможно. Старайтесь не терпеть голод больше 20 минут. Но предварительно проверьте, истинно ли это чувство. Очень часто его путают с жаждой — прежде чем сесть за стол, выпейте стакан воды -и сразу все поймете.
- Доверяйте своим вкусовым ощущениям - они помогут вам отделить подходящую вам еду от неподходящей. Поэтому, если вам никогда не нравился вкус помидоров и сельдерея, скорее всего, эти продукты вам и не нужны. Это правило, естественно, не относится к фастфуду: гамбургеры и прочие продукты, в состав которых входят различные усилители вкуса и синтетические добавки, обладают кажущейся вкусностью.
- В течение всей трапезы запивайте еду небольшими глоточками воды (не холодной и не газированной) или зеленого чая. Объем выпитой жидкости должен быть в три раза меньше съеденного. А вот после окончания трапезы не пейте в течение целого часа. Если незадолго до приема пищи вы подкрепились фруктовым соком или чаем каркаде, подождите 30 минут, прежде чем сесть за стол: у этих напитков свой особый режим усвоения.
- В рационе современного человека часто наблюдается дефицит жиров, поэтому не забывайте добавлять в салаты нерафинированное растительное масло, орехи, авокадо.
- Полностью откажитесь от консервов - это еда военного времени, использовать ее в мирной жизни глупо. Также старайтесь не употреблять в пищу крепкие мясные и рыбные бульоны - они заставляют систему пищеварения активно работать, в то время как переваривать ей, кроме жидкости, в общем-то, нечего.