Завтрак к 8 Марта!

Ингредиенты:

3 яйца
2 ч. л. сахара
1 ч. л. простой муки
1 ст. л. сливочного масла
Ягоды (можно замороженные)
Сгущенное молоко

Разбить яйца в миску, добавить сахар и муку

Взбить в пену.

Нагреть масло в сковороде, пока оно не начнет пениться.

Затем влить яйцо и готовить, не помешивая, пока яйцо не начнет схватываться.

Пройтись деревянной лопаткой по краям и аккуратно перевернуть.

Обжарить с другой стороны 2-4 минуты.

Дать остынуть и на одну половину омлета выложить ягоды, залить их сгущенным молоком.

Завернуть половинку омлета.

Bon Appétit!