приготовь кофе экспрессо, раствори в нём сахар. Влей кофе в творог небольшими порциями, перемешивая чтобы получилась кремовая консистенция. Миндальное печенье измельчи в ступке в муку. В большую чайную чашку насыпь немного измельчённого песенья, 1 ч.л. порошка какао(лучше прочей его через небольшое сито), затем добавь половину кофейного творога. Уложи слой оставшегося печенья, снова посыпь какао, сверху выложи творог, разровняй его и присыпь какао