Наконец-то! Они получились
очень и очень вкусные
Рецепт (получилось 12 штук)
Ингредиенты:
2 яйца
2-3 ст.л. сахара
1 ст. кефира
1-2 ст. муки
сода
разрыхлитель (по желанию)
сливочное масло
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, подогреть в микроволновке кефир и влить к яйцам.
2. Просеять муку и разрыхлитель, добавить к массе.
3. Погасить соду уксусом, растопить сливочное масло (примерно 1-2 ч.л.) и влить.
4. Замесить тесто без комочков и выпекать на сковороде (антипригарной), смазанной маслом (только перед первым панкейком).
