Нужно 130 гр муки 150 гр изюма 100 гр кураги 5 яиц 200 гр сахара 100 гр измельченных орехов 1 банка вареного сгущенного молока 1 чайная ложка соды соль на кончике ножа Изюм и курагу замочить в воде на 1 час.обсушить.курагу нарезать мелкими кусочками. Из яиц.сахара.соли.соды и муки замесить тесто.Добавить курагу.орехи.изюм. Выложить тесто на выстланный промасленной бумагой противень и выпекать при 180 градусах пока не подрумянится. Готовый пирог разрезать пополам и положить одну половинку на другую прослоив вареной сгущенкой.
