Короче. Смысл в чем - метаболизм это костер (метаболизм - это скорость расщепления, усвоения и затраты веществ, если кто затрудняется), чем больше в него подкидываешь дров, тем сильнее он горит. Только не радуйтесь и не бегите за любимым мороженым. Смысл в том, чтобы обмануть метаболизм. Я на личном опыте выяснила три главных правила питания - 1. Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Это работает лучше любой диеты. Из личного опыта скажу - Чем лучше вы позавтракаете (чем сытнее и питательнее будет завтрак) тем сильнее вы похудеете. Итак, как мы выяснили - кушать надо по убыванию. То есть - тяжелый завтрак, хороший обед в 12 часов (маленький обед), еще более лекгий обед в 3 часа дня, потом прием пищи в 6-7 часов, и (!!!! внимание) за три часа до сна - никакой хавки. Никаких орешек, семечек, никаких бутеров с чаем и колбасой, никаких низкокалорийных пееченек. Кстати - не верьте в херню про низкокалорийную еду - ешьте все как можно более калорийное - жирную сметану, молоко, творог, йогурт. Чем больше натуральных жиров потребляет ваш организм (особенно молочных) тем сильнее ваш метаболизм. ВТОРОЕ. прием пищи Желательно каждые 3-3,5 часа! Доказано (и опять же проверено на себе) что весь пищеварительный цикл человека занимает 3 часа - за три часа то, что вы съели, грубо говоря, подходит к последнему пункту. И вот в чем основная штука - вы заставляете свой организм постоянно затрачивать энергию на переработку еды (а на это надо до хрена энергии я вам скажу - вот почему после еды хочется спать - организм автоматически пытается сэкономить энергию за счет сна)
Перед Сном вечером разрешается только - молоко, кефир, творожок без сахара, пару кусочков нежирного сыра. Еще - замените сахар на мед, шоколад - на горький шоколад. Не отказывайте себе утром в шоколаде, хлебе (можете заменить белый на серый - состав почти одинаков, разная усвояемость, белый усваивается быстрее - и прямиком в задницу) и сливочном масле - эти продукты содержат так называемые "женские витамины" группы Е и В - без них вы можете потерять половину волос и ногти перестанут расти.
ТРЕТЬЕ - пейте. Как можно больше! И без сахара!!! Молоко, чай, кофе (тут уж осторожней, как и с зеленым чаем - можно и инфаркт схлопотать, а зеленый чай еще и кальций выводит), соки (желательно без сахара), квас, ну раз в неделю - можно пивка, так и быть - хотя я его не пью, было б оно настоящим, а то один порошок. Уж лучше сухого вина. Никакх ликеров - бейлизов, пина колады и прочего. Только вино или водка. Можете шампанское.
Еще одна фигня - метаболизм ускоряется при - обильном питье, острой пище и ГРУБОЙ пище. Грубая пища - это все сырое, то, что надо грызть - яблоки, орехи, грубые овощи, капуста, морковь, свекла и прочее К грубой пище так же относятся - крупы. Да-да, чтобы их переварить - ту же гручку или рис - организму надо ухерачить целую кучу энергии, переваривается это все очень сложно, состав у круп очень сложный - поэтому: НИКОГДА не отказывайте себе в рисе, гречке, овсянке, злаковых хлопьях - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! Никогда не ешьте по чуть-чуть. Проголодались - сядьте и поешьте. Сьешьте супа, кусок курицы, салат. Опять проголодались - съешьте 3-4 яблока, йогурт, сок, сметаны… и ждите три часа. Три часа прошло - съешьте вареный рис и вареной рыбы. Я стараюсь после шести не есть ничего - кроме кефира или молока, а ведь несколько лет сидела на диетах - и как ни странно - постоянно срывалась, жрала и толстела.
И еще - не отказывайте себе в сладком - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ! УТРОМ - чем раньше, тем лучше - ешьте сладкое. Сделайте себе молочную кашу из сладких хлопьев, с орешками и сухофруктами, съешьте два блинчика со сгущенкой, пару 3-4 шоколадных конфетки. Но только утром. После завтрака - ни-ни.
Старайтесь есть как можно более разнообразную еду - не приучайте свой организм к однообразию, иначе, как только ваш желудок получит что-то диковинное - он постарается сразу же это отложить в запас в силу редкоости данного вещества.