Інгредієнти для лікеру"бейліс":1 банку згущеного молока, 1 плитка гіркого шоколаду без добавок, ванільний цукор, 300 мл жирних вершків, 0,5 літра горілки.

Щоб приготувати лікер"бейліс" за цим оригінальному рецептом потрібно шоколад розтопити на водяній бані, остудити. Охолодженні вершки збити з ванільним цукром, додаючи шоколад і згущене молоко. Потім додати горілку і знову збити до однорідності.Разлити по пляшках, дати настоятися добу і остудити.