18 августа 2011 года в18.08.2011 00:38 2 0 10 3

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом

Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки

200 мл молока

1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г

щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.

Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.

Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.


Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

POLZARED-WHITE — Круговорот мыслей.

13

Два года не писал дневника и думал, что никогда уже не вернусь к этому ребячеству. А это было не ребячество, а беседа с собой, с тем исти...

13

Люди приспосабливаясь к определённым условиям, привыкают ко всему, что их окружает. Они теряют ценность вещей, состояния, а главное людей...

13

Настолько плохо я даже не знаю, когда в последний раз было. Полное одиночество души. Я сама всех от себя огородила. Сама виновата во всём...

12

А циник то погиб...

Ух ты..как же всё-таки судьба переворачивает всё с ног на голову! Прошёл год, а от той девочки остались лишь некоторые мечты.. Мировоззре...

13

Да сколько можно уже разочаровываться в людях?! Зачем вы так поступаете? Ну ладно, спасибо огромное, что не со мной, но что вы говорите ...

13

Так странно наверное терять себя в жизни, и вновь находить.. Как будто ты какой-то шарик слоняющийся из стороны в сторону..Пока у тебя е...