04 июня 2011 года в04.06.2011 23:34 11 0 10 1

American pancakes

deerass:

vdmitrievna:sttrinians:mysuperman:safri:nightcaprice:hoop-la:gossipboy:happylive:

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом

Сегодня я вам расскажу как их готовить)

130 г муки

200 мл молока

1 яйцо

2 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 г слив.масла

сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г

щепотка соли

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.Взбивать 1 минуту.Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.

Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.Перемешивать ложкой!Блендер убьёт все пузырьки.

Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

ITISUTOPIA — это утопия

9

Люди, которые здесь сидят, такие меланхолики. Такие ужасно заплаканные, одинокие, раненые души. Такие красивые, жестокие, яркие картинки....

9

самый мой любимый звук на свете - это звук сигареты при вдохе. едкий звук, похожий на быстрый вздох, на прижигание, на выжигание.

7

memories

Вы встречаетесь противной московской весной в уродливом парке. Говорите о музыке и слышите как капает жир с кусочков свинины. Передаете д...

12

Думаю, что все мои проблемы от неуверенности в себе. Сначала, лет в 12-13 я смотрела на внешность других, более популярных девочкек, и ср...

9

Кажется, что весь мир сошел с ума и пытается найти в себе недостатки. Каждое утро мы маскируем несовершенства кожи, вопреки природе делае...

11

Люди всегда будут проклинать тебя за то, что ты ценишь свое время. За то, что ищешь комфорта для себя, когда это нужно и когда это можно....