(via booby )

Ну вот и я добралась до новой серии. Хотя как обычно благодаря вьюи я знала что Джена умрёт, я пустила слезу. Я никогогда не плакала во время просмотра фильма (ну кроме Хатико и Белый Плен), а тем более над сериалом, но тут я прослезилась. Я конечно не плакала, но то что глаза были на мокром месте, это да. Я даже поменяла своё мнение на счёт Стефана. В последних сериях я явно не одобряла его поступков, но в этой серии он молодец. Я думала что если внезапно Деймон умрёт(а этого не произойдёт, я уверенна на 99.9%, ведь рейтинги), то я буду смотреть сериал только если основной линией сделают линию Джены и Аларика(а это конечно глупо, но всё таки..). Чёрт, они такие класные… А от Элайджи я такого не ожидала, древний, умный вампир, а повёлся на воодще что то непонятное. Да Клаус мог бы ему что угодно сказать, лишь бы себя спасти. Джон приятно удивил, все таки он любил Елену, хоть и по-своему. Ну а Стефану теперь нужно искать какое нибуть чудо-зелье для брата.

Вобщем эта первая серия, на которой я даже немного переживала)

Ах да, этот чудесный саундтрек:

да да, у меня сейчас был приступ "милых" цитаток.

Я искренне не понимаю людей, которые говорят, что им надоели фото и гифки со свадьбы принца. Да, я понимаю что им может быть искренне наплевать. Но почему нужно идти в разрез чему либо. Эта свадьба объединяет множество людей, все искренне радуются за Ульяма и Кейт. Это замечательный праздник. Почему всегда находятся люди которые говорят что их это бесит? Свадебная лихорадка будет длиться пару дней. Учитесь радоваться за людей. Улыбнитесь и успокойтесь.

И где, чёрт возьми, 20 серия Хауса?!

Я сейчас буду смотреть Дневники Вампира. Хотя благодаря вьюи у меня такое впечатление, что я уже их посмотрела.

vicodin :

Я девочка нежная и избалованная (единственный ребёнок в семье и всё такое), поэтому я не переношу, когда на меня кричат. Мне просто нужно толково донести свои аргументы. И всё. Необязателньо махать руками и брызгать слюной. Всего лишь аргументы. Подтверди свою точку зрения. Или закрой свой поганый рот.

foodphoto:

Рецептов приготовления кофе в мире существует множество, с самыми различными добавками. Что может быть проще кофе с молоком? Изобретательные итальянцы придумали рецепт волшебного напитка – кофе капучино, для которого горячее молоко специально вспенивается. Выпить чашечку капучино в предварительно нагретой посуде – получить ни с чем несравнимое удовольствие.

История происхождения напитка

Капучино, или капуччино (итал. cappuccino) имеет массу легенд происхождения рецепта и имени. До сих пор ведутся споры о том, откуда пошло такое необычное название, ведь в переводе с итальянского капучино – капюшон. Есть версия, что «родителями» напитка стали монахи-капуцины, чей орден был основан в Италии в 1525 году. Будто бы именно скудость монашеской жизни подкинула идею рецепта роскошного кофейного десерта, для которого горячее молоко предварительно взбивали, получая крепкую белую «шапку». Та же легенда гласит, что кофе у монахов ассоциировалось с адом, а молоко с раем: добавляя взбитое молоко в густой напиток, они получали «очищенный» кофе.

Другая легенда уводит гурманов в экскурс по Вене. Знатоки утверждают, что капучино родился в 1683 году после знаменитой Венской битвы, положившей конец завоеваниям Османской империи на европейском континенте. Турки, покидая поле битвы, оставили несколько мешков с кофе. Крепкий вкус нового напитка венцам пришелся не по вкусу, добавленное молоко немного «исправила», гармонично дополнило резкость натуральных зерен. Есть версия, что в ходе кровопролитных сражений проповеднической деятельностью в Вене занимался итальянский монах Марко д’Авиано. Он-де и предложил добавить взбитое молоко в густой напиток. Так родился знаменитый рецепт вкуснейшего капучино.

Как приготовить капучино

Для приготовления капучино с устойчивой молочной пенкой понадобится специальная кофеварка эспрессо. Кофе можно сварить и в турке, а молоко тщательно взбить венчиком, либо миксером, хотя дело это хлопотное и трудоемкое. Лучший кофе капучино получается лишь из аппаратов для варки кофе, где для получения пены используется пароотводная трубка, через которую под высоким давлением прогоняется пар.
В домашних условиях можно приготовить капучино так: сварить густой кофе в турке или кофеварке. Взбить горячее молоко, в прозрачный стакан на ножке или большую чашку до половины емкости налить кофе, добавить взбитое молоко и сверху ложкой выложить пенку. Можно растереть молоко с сахаром до устойчивой пены и переложить ложкой в чашку с горячим кофе, в этом случае молока доливать не нужно. Сверху пенную шапочку посыпать молотой корицей или порошком какао.

Это интересно

Взбивать молоко для капучино вручную – очень трудоемкий процесс. Настоящий фурор на гастрономическом рынке произвело изобретение паровой машины для вспенивания молока. В 1901 году была введена в действие механическая эспрессо-машина для приготовления капучино. После этого кофеварки для приготовления устойчивой молочной пены многократно усовершенствовались. Процесс вспенивания заключается в том, что в горячее молоко вводятся под высоким давлением пузырьки воздуха, шапка становится гладкой и бархатной на ощупь, нежной на вкус.
Итальянцы пьют капучино не только по утрам, как это принято в Европе, но и в течение всего дня. Холодная версия напитка носит название капучино Freddo, молочная шапочка которого не так велика, как у классического собрата. Ирландцы добавляют в напиток сливочный ликер «Бейлис», предлагая миру алкогольный роскошный вариант напитка.

Специалисты по приготовлению кофе в Италии именуются бариста, эта профессия востребована сегодня во всех кафе и ресторанах мира. Бариста – настоящие художники, они не просто варят ароматный напиток по всем правилам, в их задачи входит творческое украшение молочной шапочки порошком корицы, мягкой тягучей карамели или тертым шоколадом. Профессиональные бариста умеют сварить до пяти десятков сортов кофе, при этом способны отличить три тысячи оттенков кофейного аромата. Ежегодные международные соревнования представителей этой профессии проходят под знаком настоящей феерии. Соревнуясь в самых неожиданных способах варки кофе, они поражают зрителей праздничными украшениями чашек с ароматными напитками. После каждого такого представления мир интернета и глянцевых журналов наполняется красочными фотографиями прошедшего конкурса.

ellen-ellen:

Прекрасная, тихая, нежная. Одна из лучших у Адама.

I don't mind spending everyday
Out on your corner in the pouring rain
Look for the girl with the broken smile
Ask her if she wants to stay awhile
And she will be loved
She will be loved

nesquik :

Один американец рассылает по нескольким адресам что-то вроде " письма счастья " со стандартным финалом: " Вот какая клевая история, разошлите дальше ".
История в самом деле оказалась забавной и вполне достойной цитирования в сообществе чайлдфри.

Как-то ко мне во двор забрел старый, устало выглядящий пес. На нем был ошейник, и пес был весьма упитанным, так что я понял, что он не бездомный и за ним хорошо ухаживают. Пес спокойно подошел ко мне, я погладил его по голове; затем он зашел вслед за мной в дом, медленно пересек прихожую, свернулся калачиком в углу и уснул.
На следующий день он пришел снова, поприветствовал меня во дворе, опять зашел в дом и уснул на том же месте. Спал он примерно час. Так продолжалось несколько недель. В конце концов мне стало интересно, и я прикрепил к его ошейнику записку следующего содержания:
" Хотелось бы знать, кто хозяин этой прекрасной собаки, и знает ли он (то есть вы), что пес практически каждый день приходит ко мне вздремнуть? "
На другой день пес пришел снова, и к его ошейнику был прикреплен следующий ответ:
" Он живет в доме, где растут шестеро детей, двоим из которых не исполнилось еще и трех лет. Так что он просто пытается где-нибудь отоспаться. Можно я тоже приду к вам завтра? "

prosto-max

Синдром Мюнхгаузена — симулятивное расстройство, при котором человек симулирует, преувеличивает или искусственно вызывает у себя симптомы болезни, чтобы подвергнуться медицинскому обследованию, лечению, госпитализации, хирургическому вмешательству и т. п. Причины такого симулятивного поведения полностью не изучены. Общепринятое объяснение причин синдрома Мюнхгаузена гласит, что симуляция болезни позволяет людям с этим синдромом получить внимание, заботу, симпатию и психологическую поддержку, потребность в которых у них фрустрирована.Пациенты с синдромом Мюнхгаузена, как правило, отрицают искусственную природу своих симптомов, даже если им предъявляют доказательства симуляции. Обычно они имеют длительную историю госпитализаций из-за симулированных симптомов. Не получая ожидаемого внимания к своим симптомам, больные с синдромом Мюнхгаузена часто становятся вздорными и агрессивными.В случае отказа в лечении одним специалистом, больной обращается к другому.Название синдрома восходит к имени немецкого кавалерийского офицера XVIII века, барона К. Ф. И. Мюнхгаузена, который прославился фантастическими рассказами о своих военных приключениях.

Термин «Синдром Мюнхгаузена» (англ. Munchausen syndrome) был предложен Ричардом Ашером (en:Richard Asher), который в 1951 году впервые описал поведение пациентов, склонных выдумывать или вызывать у себя болезненные симптомы.

goodbye-berlin:

helvetica:flury:

Ребложь, если ты против жестокости над животными.

helenaway:

I heard today was the day Kurt passed away 17 years ago. Can’t believe it’s been that long. So grateful for his contribution and inspiration. Not sure I’d be doing this if it weren’t for him. He gave us all permission to create no matter what our skill set and reminded me that dreams are possible. Thanks for that. This made me recall a short piece of film I shot when I heard they were making a film celebrating his life. I made it to explore the character and explore creative possibilities. I never sent it to the studio or to anyone but thought I’d share it now…

Jared Leto

ты не перестаёшь удивлять меня. перед нами настоящий Джаред… впервые за несколько лет. и я плачу.

Мой блог ужасен и скучен. В нём нет ничего интересного. Я никогда не умела вырожать свои мысли посредством ручки, клавиатуры, печатной машинки и другими средствами выворачивания своего внутреннего мира на всеобщее обозрение.

attack: