@mesivo
MESIVO
OFFLINE

спеши любить

Дата регистрации: 24 декабря 2010 года

Персональный блог MESIVO — спеши любить

taytay:

unsolved-mysteries:

Стефан: Дай угадаю.Ты хочешь обенять этот камень на свою свободу. Ты умеешь манипулировать, долбанная психопатка.

Катерина: Мою свободу? Вот тут ты ошибаешься, Стефан. Мне не нужна свобода, потому что когда Клаус появится, чтобы всех вас убить, а так и будет. Я отсижусь в гробнице, куда ни один вампир не зайдет, потому что выйти уже отсюда не сможет. И психопатка будет в самом безопасном месте в городе.

showmustgoon:

ohokey:

alizabeth:

Ну вообщем просидев на этом сайте последние два дня, я поняла, что просто тащусь от сделаных вручную блокнотов.

Ну например:

(от сов я тащусь давно, так что не обращайте внимание.)

красотааа*________*

fuck-california:

wadge:

вы посмотрите как это красивоо, божее

Ингредиенты:

300г клубники
100г кокосовой стружки
2 шт. яичных белков
190г сахара
60г муки
15г желатина
15г ванильного сахара
500мл сливок 30-33%

Клубнику выкладываем в мисочку размораживаться.

Кокосовую стружку мелко перемалываем

Белки взбиваем с сахаром (140г), сначала отдельно белки до устойчивой белой пены. Затем постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать ещё минут 5-7. Смешиваем на низкой скорости белки с кокосовой мукой и двумя столовыми ложками муки пшеничной.

Противень выложить бумагой для выпечки и аккуратно разровнять на ней кокосовое тесто. Ставим его в духовку на маленькую температуру сушиться на час.

Тем временем замачиваем желатин в полстакана кипячёной воды.
Клубнику перетираем в пюре и откладываем половину в мисочку, добавляем ванильный сахар и набухший желатин. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения желатина.Убираем в холодильник.

Выливаем их в высокую посудину. В кастрюлю побольше наливаем холодной воды. В кастрюльку с водой ставим плавать нашу посудину со сливками и взбиваем на низкой скорости около минуты. Затем увеличиваем скорость и продолжаем до состояния сметаны.

Клубничное желе, но не полностью загустевшие (нужно поймать момент перехода) подмешиваем к сливкам на низкой скорости. Суфле будет у нас не очень сладкое, так лучше чувствуется вкус клубники и сливок.

Теперь выкладываем сливочное суфле на кокосовый корж. Кстати, если он получился слишком твёрдым, переверните его твёрдой корочкой вверх и смажьте кипячёной водой. За ночь он хорошо пропитается и резать будет очень легко.

К оставшейся половине клубничного пюре добавляем пару столовых ложек сахара и варим из него густое повидло. Остужаем и намазываем на суфле.
Осталось дождаться утра и нарезать пирожные с помощью формочек.
Приятного аппетита!!

Приятного аппетита !

MESIVO

Самые популярные посты

37

привет:3

Вы все уже, наверное, забыли меня, но я все же хочу написать. Я безумно скучаю по вьюи, очень скучаю, но сейчас у меня абсолютно нет на н...

35

Rihanna

35

Узнала, что сегодня День рождения у прекрасного блога lina142 ! Я желаю тебе всего самого лучшего, счастья, здоровью и всех банальностей ...