Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из Франции. Кекс необычен тем, что у него получается жидкая начинка. Кто-кто, а французы знают толк в десертах.

Ингредиенты (примерно 6 кексов):

  • Сливочное масло - 100 г
  • Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
  • Сахар-песок - 50 г
  • Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
  • Мука пшеничная60 г
  • Соль - 0.25 чайной ложки
  • Сахарная пудра - 100 г

Разламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску.

Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая.

Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром (2 целых яйца + три желтка).

Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.

В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.

Кстати, тесто для этих кексов запросто пролежит в холодильнике пару дней. Только после холодильника время выпекания увеличится до 10-12 минут.

"Я раньше никогда не замечал, как прекрасно это место.." - эти слова Гарри произносит в финальной сцене Принца-полукровки - трио в часовне.

Действительно, места съемок Поттера необыкновенно живописны. И мне бы хотелось совершить, так сказать, небольшое путешествие по некоторым из них. Думаю вам, дорогие поттеровцы, понравится.

Англия

Martins Heron - покрытая листвой пригородная область в гражданском округе Winkfield, на восточном краю Bracknell, в 25 милях к западу от Лондона.

Martins Heron стал известным как место съемок дома дяди и тети Дурслей в первой серии «Гарри Поттер и Философский камень» и в пятой "Гарри Поттер и Орден Феникса".

Для съемок Косого переулка частично был использован рынок Леденхолл (Leadenhall) в Лондоне. Это громадный продуктовый рынок, существующий со времен Средневековья и до наших дней. Его витиевато украшенные викторианские крытые торговые пассажи выглядят очень эффектно. В первом фильме о Гарри Поттере угловой магазин Леденхолла служил как вход в Дырявый котел, через который, касаясь правильных кирпичей стены, можно попасть в Косой переулок.

А еще Косой переулок снимали в г ороде Йорк на улице с названием Шемблз.

Вокзал Кингс-Кросс (King 's Cross) — железнодорожный вокзал в одноимённом районе в северо-восточной части Лондона. Согласно легенде, вокзал Кингс Кросс был построен на месте последней битвы легендарной королевы кельтов Боудики, или же, по другой версии, её тело захоронено под одной из платформ вокзала. Предполагается, что это платформа 8, 9 или 10. Именно с него с платформы 9¾ каждый год 1 сентября ровно в 11 часов отправляется Хогвартс-Экспресс, на котором студенты добираются из Лондона в школу чародейства и волшебства Хогвартс.

Для съёмок фильма были использованы платформы 4 и 5, которые находятся в главной части вокзала Кинг-Кросс и были просто на время переименованы в 9 и 10. Впоследствии на стене здания, где находятся реальные платформы 9 и 10 был помещён чугунный знак-указатель «Платформа 9 ¾», а под ним вмонтирована четверть багажной тележки, оставшаяся часть которой как бы уже исчезла в стене.

На Севере Англии, почти на границе с Шотландией, находится огромный замок Alnwick (произносится как Эник) — родовое поместье герцогов Нортумберленд.

Замок огромен, и, чтобы иметь возможность поддерживать его в должном состоянии, нынешний герцог открыл некоторые залы для публики. В Великобритании большинство замков открыто для публики, причем в силу необходимости, а не из-за повышенного человеколюбия их владельцев. Неоднократно замок служил декорацией для фильмов. Именно вокруг этого замка Гарри Поттер летал на метле и соревновался в квиддич на фоне его идеально подстриженных лужаек. После съемок нескольких эпизодов "Гарри Поттера" замок посещают на 120 процентов туристов больше, чем до кинематографического "дебюта" средневековой достопримечательности.

Недавно в многовековой истории Оксфорда появилась еще одна страничка. За прототип школы магии Хогвартс Джоан Роулинг взяла именно Оксфорд. Позаимствовала она также университетскую традицию. По воскресеньям все население колледжа собирается на общий ужин с «высоким столом» — High Table: за этим особым столом на возвышении сидят преподаватели. Время от времени за высокий стол приглашают и студентов.

Между прочим, большой обеденный зал колледжа - это зал школы Хогвардс из фильмов о Гарри Поттере.

Центральная библиотека Оксфорда, Бодлейн, учрежденная в XV веке, тоже стала местом съемок. Библиотека Бодлейн (Bodelain), по которой бродили в фильме юные волшебники, является второй по значимости в Британии после лондонской Бритиш Лайбрери (British Library), содержит 6, 5 млн. книг. Кто из выдающихся людей ее посещал, бессмысленно даже перечислять.

Озеро Virginia Water Lake находится на южном краю Виндзорского Большого Парка в городке Runnymede в Суррее в Англии. Это - искусственное озеро, первоначально оно было немного больше чем поток, который существовал с по крайней мере 17-ого столетия, и может быть, был назван в честь Елизаветы I, Девственной Королевы (the Virgin Queen), хотя это не является бесспорным.

Неоднократно берега озера использовались для съемок фильмов о Гарри Поттере. Это «ГП и Узник Азкабана», и «ГП и Кубок огня».

Шотландия

«Самый красивый в мире маршрут»


Железная дорога The West Highland Line проходит через Форт-Уильям.

Неудивительно, что для съемок фильмов о Гарри Поттере компания Warner Bros. выбрала Форт-Уильям, знаменитый своими завораживающими пейзажами. Долины форта, окруженные грядой гор, покрытых снегом, великолепно подходят для воссоздания магического мира Гарри.

В фильмах о Гарри Поттере озеро Лох Шил наряду с другими озерами Шотландии стало Черным озером Хогвартса.

Гленко

Есть такая живописная долина на юго-западе Хайленда в Шотландии. Долина Гленко расположена примерно в 130-ти милях к северо-западу от Эдинбурга (около трёх часов езды на автомобиле). Она является частью заповедника «Бен-Невис и Глеко». Это не только одно из любимых мест отдыха шотландцев, но и популярный туристический маршрут.

Расположение хижины Хагрида.

И в завершении Эдинбург

Настоящие поклонники Гарри Поттера в туре по местам их героя обязательно посетят Эдинбург. В прекрасной столице Шотландии Джоан Роулинг закончила писать первую книгу потерриады - "Гарри Поттер и Философский камень". По одной из версий, большую часть книги Роулинг написала в одной из кафешек в окрестностях города. Правда, к разочарованию поклонников писательницы, это кафе давно закрылось, и его место занял китайский ресторан. Однако другое любимое местечко Джоан сохранилось. Ресторан The Elephant House ("Дом слона") до сих действует, и пообедать в нем может любой желающий

1. Gisele Bundchen
Дата рождения: 20 июля 1980
Место рождения: Оризонтина/Бразилия
Рост: 180 см
Вес: 52 кг
Грудь: 90 см
Талия: 60 см
Бёдра: 89 см
Цвет волос: русые
Глаза: голубые

2. Heidi Klum

Дата рождения: 1 июня 1973
Место рождения: Бергиш-Гладбах, Германия
Рост: 177 см
Вес: 54 кг
Грудь: 94 см
Талия: 65 см
Бёдра: 98 см
Цвет волос: Блондинка

3. Kate Moss

Дата рождения: 16 января 1974
Место рождения: Кройдон
Рост: 170 см
Вес: 48 кг
Грудь: 82 см
Талия: 57 см
Бёдра: 87 см
Цвет волос: Брюнетка
Глаза: Карие

4. Adriana Lima

Дата рождения: 12 июня 1981
Место рождения: Салвадор, Баия
Рост: 178 см
Вес: 59 кг
Грудь: 85 см
Талия: 58 см
Бёдра: 90 см
Цвет волос: брюнетка
Глаза: серо-голубые

5. Doutzen Kroes

Дата рождения: 23 января 1985
Место рождения: Истермар, Нидерланды
Рост: 178 см
Грудь: 88 см
Талия: 62 см
Бёдра: 88 см
Цвет волос: русые
Глаза: голубые

6. Alessandra Ambrosio
Дата рождения: 11 апреля 1981
Место рождения: Бразилия
Рост: 178 см
Вес: 51 кг
Грудь: 86 см
Талия: 61 см
Бёдра: 86 см
Цвет волос: брюнетка
Глаза: карие

7. Natalia Vodianova
Дата рождения 28 февраля 1982
Место рождения Нижний Новгород, Россия
Рост 176 см
Грудь 86,5 см
Талия 61 см
Бёдра 86,5 см
Цвет волос русые
Глаза голубые

8. Daria Werbowy

Дата рождения: 19 ноября 1983
Место рождения: Краков/Польша
Рост: 180 см
Грудь: 86 см
Талия: 61 см
Бёдра: 86 см
Цвет волос: русые
Глаза: голубые

9. Miranda Kerr
Дата рождения: 20 апреля 1983
Место рождения: Австралия, Ганнедах
Рост: 175 см
Грудь: 85 см
Талия: 58 см
Бёдра: 90 см
Цвет волос: брюнетка
Глаза: голубые

10. Carolyn Murphy
Дата рождения: 11 августа 1973
Место рождения: Форт Валтон Бич/Флорида/США
Рост: 173 см
Грудь: 84 см
Талия: 58 см
Бёдра: 86 см
Цвет волос: русые
Глаза: голубые

Джордж Буш (бывший президент США) и Хью Хефнер (основатель Playboy) являются двоюродными братьями.

MATILDAKARLOVNA

Самые популярные посты

44

маска для роста волос

38

новые следящие. люблю вас =**

http://sexy-kati.viewy.ru/ http://noentry.viewy.ru/ http://annasilver.viewy.ru/

38

Happy BDay to ME!

Именно вчера вечером у меня было такое состояние. НО сегодня новый день…и мой День Рождение!!! А это ещё один повод для празд...