@mashagash
MASHAGASH
OFFLINE

I wanna see you cry bitch

Дата регистрации: 13 сентября 2011 года

http://vkontakte.ru/id145658202

ihateubitch:

exception:

elfe:

и тот, кого ты любишь больше всего этого ебанного мира, может не проснуться холодным утром декабря

paderina:

enka:

kapranova:

Я люблю тебя
теоремами сложными,
аксиомами ложными,
медианами,
биссектрисами,
с черствыми числами.

Я люблю тебя
тупыми фразами,
логарифмами безобразными.

Я люблю тебя
тихо,
сложно,
очень осторожно.

fuck-california:

wadge:

вы посмотрите как это красивоо, божее

Ингредиенты:

300г клубники
100г кокосовой стружки
2 шт. яичных белков
190г сахара
60г муки
15г желатина
15г ванильного сахара
500мл сливок 30-33%

Клубнику выкладываем в мисочку размораживаться.

Кокосовую стружку мелко перемалываем

Белки взбиваем с сахаром (140г), сначала отдельно белки до устойчивой белой пены. Затем постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать ещё минут 5-7. Смешиваем на низкой скорости белки с кокосовой мукой и двумя столовыми ложками муки пшеничной.

Противень выложить бумагой для выпечки и аккуратно разровнять на ней кокосовое тесто. Ставим его в духовку на маленькую температуру сушиться на час.

Тем временем замачиваем желатин в полстакана кипячёной воды.
Клубнику перетираем в пюре и откладываем половину в мисочку, добавляем ванильный сахар и набухший желатин. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения желатина.Убираем в холодильник.

Выливаем их в высокую посудину. В кастрюлю побольше наливаем холодной воды. В кастрюльку с водой ставим плавать нашу посудину со сливками и взбиваем на низкой скорости около минуты. Затем увеличиваем скорость и продолжаем до состояния сметаны.

Клубничное желе, но не полностью загустевшие (нужно поймать момент перехода) подмешиваем к сливкам на низкой скорости. Суфле будет у нас не очень сладкое, так лучше чувствуется вкус клубники и сливок.

Теперь выкладываем сливочное суфле на кокосовый корж. Кстати, если он получился слишком твёрдым, переверните его твёрдой корочкой вверх и смажьте кипячёной водой. За ночь он хорошо пропитается и резать будет очень легко.

К оставшейся половине клубничного пюре добавляем пару столовых ложек сахара и варим из него густое повидло. Остужаем и намазываем на суфле.
Осталось дождаться утра и нарезать пирожные с помощью формочек.
Приятного аппетита!!

Приятного аппетита !

MASHAGASH

Самые популярные посты

43

читая жизнь по чувствам и стихам, скрывая слезы в безобидных шутках мы так устали верить всем словам, что даже сомневаемся в поступках

42

у тебя теплые губы, холодный нос. мне вчера по тебе не спалось. я весь в любви этой липкой. я думаю о тебе каждый день, не переставая....

39

я хочу оказаться на самом дне самого глубого моря твоих бесконечных трипов, твоих бесконечных историй да кто бы с тобой спорил этот ми...

38

Бежать

я теперь говорю по теме. пишу по теме. если где-то скандал - обхожу его стороной. как случилось, что мы постоянно живем не с теми? н...

38

мне без тебя что-то: незачем, негде, нечем