@drew
DREW
OFFLINE

-налейте мне ещё бокальчик, щас дама будет танцевать.

Дата регистрации: 11 сентября 2011 года

Персональный блог DREW — -налейте мне ещё бокальчик, щас дама будет танцевать.

fuck-california:

wadge:

вы посмотрите как это красивоо, божее

Ингредиенты:

300г клубники
100г кокосовой стружки
2 шт. яичных белков
190г сахара
60г муки
15г желатина
15г ванильного сахара
500мл сливок 30-33%

Клубнику выкладываем в мисочку размораживаться.

Кокосовую стружку мелко перемалываем

Белки взбиваем с сахаром (140г), сначала отдельно белки до устойчивой белой пены. Затем постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать ещё минут 5-7. Смешиваем на низкой скорости белки с кокосовой мукой и двумя столовыми ложками муки пшеничной.

Противень выложить бумагой для выпечки и аккуратно разровнять на ней кокосовое тесто. Ставим его в духовку на маленькую температуру сушиться на час.

Тем временем замачиваем желатин в полстакана кипячёной воды.
Клубнику перетираем в пюре и откладываем половину в мисочку, добавляем ванильный сахар и набухший желатин. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения желатина.Убираем в холодильник.

Выливаем их в высокую посудину. В кастрюлю побольше наливаем холодной воды. В кастрюльку с водой ставим плавать нашу посудину со сливками и взбиваем на низкой скорости около минуты. Затем увеличиваем скорость и продолжаем до состояния сметаны.

Клубничное желе, но не полностью загустевшие (нужно поймать момент перехода) подмешиваем к сливкам на низкой скорости. Суфле будет у нас не очень сладкое, так лучше чувствуется вкус клубники и сливок.

Теперь выкладываем сливочное суфле на кокосовый корж. Кстати, если он получился слишком твёрдым, переверните его твёрдой корочкой вверх и смажьте кипячёной водой. За ночь он хорошо пропитается и резать будет очень легко.

К оставшейся половине клубничного пюре добавляем пару столовых ложек сахара и варим из него густое повидло. Остужаем и намазываем на суфле.
Осталось дождаться утра и нарезать пирожные с помощью формочек.
Приятного аппетита!!

Приятного аппетита !

fuck-california:

rememberdecember:

underwater:

sushi-tyan:

hot-mess:sashinatasha:

До зимних праздников осталось совсем немного.

Новый год, Рождество и конечно каникулы. Я всегда люблю зимой период именно конец декабря – начало января. Одной из причин этого являются рождественские и новогодние фильмы, которые показывают по телевизору. Они всегда такие добрые, смешные и милые. В них почти всегда происходит чудеса и волшебство. Их можно смотреть всей семьей, и ты никогда не устанешь их пересматривать из года в год.

Я решила составить список таких фильмов и все их пересмотреть, чтобы к концу декабря составить свой собственный «ТОП – 10. Рождественский и новогодних фильмов».

Обратившись за помощью к моему любимому Гуглу, нашла кучу таких фильмов. Сразу говорю, искала только зарубежные т.к. российские фильмы люблю не особо. В итоге получился очень внушительный список. Ознакомившись с отзывами к каждому, сюжетом и актерский составом каждого фильма, я сократила список. Выбрав чуть больше 20-фильмов, которые я, с сегодняшнего дня, начну смотреть.

Вот собственно и этот список:

«Рождественский коттедж | Christmas Cottage» (2008)

«Гринч - похититель Рождества How the Grinch Stole Christmas» (2000)

«Трилогия «Санта-Клаус | The Santa Clause» (1994 – 2006)

«Ноэль | Noel» (2004)

«Рождественская история | A Christmas Carol» (2009)

«Реальная любовь | Love Actually» (2003)

«Четыре Рождества | Four Christmases» (2008)

«Отпуск по обмену | The Holiday» (2006)

«Полярный экспресс | The Polar Express» (2004)

«Пережить Рождество | Surviving Christmas» (2004)

«Привет семье | The Family Stone» (2005)

«Квадрология «Один Дома | Home Alone» (1990 – 2002)

«Фред Клаус, брат Санты | Fred Claus» (2007)

«Рождество с неудачниками | Christmas with the Kranks» (2004)

«Эльф | Elf» (2003)

«Интуиция | Serendipity» (2001)

«Подарок на Рождество | Jingle All the Way» (1996)

«Cемьянин | The Family Man» (2000)

«Каникулы Санта Клауса | Santa Who?» (2000)

«Добро пожаловать, или Соседям вход воспрещен | Deck the Halls» (2006)

«Бесконечное Рождество | Christmas Do-Over» (2006)

Некоторые фильмы я уже смотрела, их я оставлю на десерт. А некоторые для меня совсем новые, с них я и начну.

Сегодня хочу посмотреть «Эльфа» (уж очень много гиф по этому фильму было на тамблере), «Семьянина», там мой любимый Кейдж и «Подарок на Рождество» (уж очень много лестных отзывов к этому фильму).

Обязательно буду делиться с вами впечатлением о каждом просмотренном фильме. Так что, у кого есть желание, присоединяйтесь.

P. S . Если кто-то знает хорошие фильмы на новогоднюю тематику, не попавшие в список, можете кидать их названия в ответы к моему посту. Буду очень благодарна.

p

DREW

Самые популярные посты

72

Мой Господин, Хозяин, Бог Я вся ваша без сомнений! И в полумраке комнаты горят Лишь две свечи… Мастер и его пленный Я пленниц...

35

Move!

35

" Sing me a story Tell me a song Listen with your eyes Look with your ears It’s a strange world When we comfort our demon...