2+1+2

Дата регистрации: 25 июля 2011 года

Хаффлпаффец. Поттероман. Фикрайтер. Киноман. Эстет и книголюб. DC Comics/Marvel forever. Regulus one love.

Грушамэн, в общем.

31 января 2012 года в31.01.2012 15:13  2  0  Личное

31 января 2012 года в31.01.2012 14:30  3  0  Личное

31 января 2012 года в31.01.2012 08:58  4  0  Личное

31 января 2012 года в31.01.2012 08:24  2  0  Личное

30 января 2012 года в30.01.2012 16:49  5  0  Личное

Fuck Yeah, Iron Man!

30 января 2012 года в30.01.2012 16:44  3  0  Личное

пепперони:]

Гвинет Пэлтроу как всегда потрясна.

30 января 2012 года в30.01.2012 15:49  3  0  Личное

моя новая любовь на недели две, три, четыре…

23 января 2012 года в23.01.2012 14:31  3  0  Личное

18 января 2012 года в18.01.2012 16:46  3  0  Личное

18 января 2012 года в18.01.2012 16:18  2  0  Личное

Jim ♥

03 декабря 2011 года в03.12.2011 11:14  2  0  Личное

miropolets:

bonjoursophie:

—Угадай кто бухой?

—…Уоллес.

—Угадал :D

03 декабря 2011 года в03.12.2011 11:04  3  0  Личное

Вишневый пирог

miropolets:

28-176:

mmm-tasty:

Ингредиенты:

для теста:
325гр муки
220гр сливочного масла
¾ ч.л. соли
1 ст.л. сахара
4 ст.л. холодной воды

для начинки:
3 стакана вишни без косточек
190мл воды
100гр сахара
2 ст.л. крахмала

Для того, чтобы сделать корж в чашу для миксера поместите муку, сливочное масло, сахар, соль и воду. Хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку.

Затем руками скрепите тесто и сделайте из него шарик. Тесто положите в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на час.

А пока приступим к приготовлению начинки. В кастрюльке проварите вишню в течение 10 минут

Добавьте сахар и крахмал и, помешивая, доведите крахмал до загустения (на маленьком огне около 5 минут). Остудите перед тем, как ничинять пирог.

Тесто достаньте из холодильника, разделите тесто на две части. Большую часть раскатайте на доске, щедро посыпанной мукой, а затем распределите по посыпанной мукой форме. Вилкой немного попротыкайте тесто, чтобы оно не лопнуло, поднявшись.

Выложите вишневую начинку на тесто.

Теперь возьмите меньшую часть теста и тонко раскатайте. Острым ножом нарежьте на тонкие ровные и равные по ширине полоски.

Делаем решетку, следуя инструкции.

“Решетку» сверху можно смазать слегка взбитым яичным желтком, чтобы придать немного блеска и румянца пирогу. Выпекайте 45 минут (или до золотистой корочки) при температуре в 175 C.

Дайте пирогу полностью остыть (может занять около 2-3 часов).

Приятного аппетита! :)