этого блога больше нет

centr :

acoustic :

centr :

acoustic ,

спасибо. огромное спасибо: *

за что?

просто. за всё :) за заметки почти в каждом посте, спасибо спасибо спасибо

тююю, не за что, дорогая :)

centr :

acoustic ,

спасибо. огромное спасибо: *

за что?

— Сань, я из дома ухожу, помоги с переездом, ко мне всё не влезет: (
- Хорошо, а много там?
- Гигов 700-800…

xxx: а ещё она любит футбол и мотоциклы. рядом с ней я чувствую себя женственным

centr :

nesquik :

jaimeparis :

thirteen :

«- Мама, почему невеста вся в белом?
- У нее, дочка, сегодня самый красивый и радостный день в жизни!
- А почему жених в черном?»

romanovich:

Ингредиенты

основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)

100-150 г сливочного масла

начинка:
500 г сливочного сыра

150 г сахара

2 яйца

2 шоколадки

1 ч.ложка ванильного сахара

вишни 150 гр.

орехи по вкусу

В отдельной миске смешать измельченное печенье со сливочным маслом. Выложить на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в течение 8 минут. Дать остыть. В миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить на основу. Запечь в при 175 С в течении 50–55 минут. Дать остыть минут остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Тем временем, в кастрюле растопить шоколад, масло и кулинарный жир, немного остудить и полить соусом чизкейк. Хранить в холодильнике до подачи на стол.

shhh:

romanovich:

by -Juliett-

Увлекаюсь их приготовлением уже более трёх лет, но, увы, так и остаюсь на планке "любителя".
Мой рецепт довольно прост - поэтому будет доступен каждому. Училась готовить сама - смотрела различные видео
в интернете и читала информационные материалы….



РИС ДЛЯ СУШИ.

Покупаю специальный рис для суши (в любом супермаркете - точно есть в перекрестках)
Высыпаю в кастрюлю и раз 5-6 промываю водой, пока она не станет прозрачной.
Далее заливаем водой где-то на 2 пальца больше, чем риса. Ставим на средний огонь. Закрываем крышкой.
Когда закипит - снижаем огонь до минимума. Раз в 5 минут перемешиваем деревянной лопаточкой.
Рис не солим. Когда вся вода выкипит - пробуем, если рис доварен - перекладываем его на какое-нить длинное блюдо,
либо поднос, лоток… И поливаем смесью для "риса для суши" (покупала в 7 континенте)
, если такой не имеем - то на глаз смешиваем уксус, соль и сахао. (Сахара где-то 1 столовую ложку, соли где-то 2)
И начинаем деревянной лопаточкой мешать рис режущими движениями. Можно обмахать либо веером, либо ещё чем-нибудь.
Так он быстрее остынет. Рис готов.

НАЧИНКА.





Чаще всего я использую слабосоленую семгу, копченый угорь, огурец, сыр филадельфия или буко (буко даже немножко пожирней)


авокадо, салат айсберг, кунжут (для роллов с угрем). Так же многие используют: креветки, крабовые палочки, икру, майонез, …

ПРОЦЕСС

Кладём нори шершавой стороной вверх. Выкладываем рис и распределяем его на 3/4 листа, оставляем края спереди и сзади пустыми.



Для заворачивания используем бамбуковый коврик. Тут нужна сноровка и тренировка. При заворачивании немного намочите края нори-
так они лучше склеятся. И вот, что у нас в итоге получается…



Далее немного мочим нож и нарезаем на 6-8 частей- как вам больше нравится.

ГОТОВО!






РОЛЛЫ НАИЗНАНКУ.

Используем пищевую пленку. Сначала кладём лист нори шершавой стороной вверх и полностью заполняем его рисом.
Далее переворачиваем и кладём на пищевую пленку. (пленка в свою очередь должна лежать на коврике)
Выкладываем ещё рис, но где-то наполовину листа - чтобы не переборщить. И выкладываем начинку.
Аккуратно заворачиваем. Далее кладём на получившийся ролл тонко нарезанную рыбу - и опять закатываем в этой же пленке.
Сильно-сильно прижимаем - рыба должна хорошо приклеиться к рису! Готово!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


PS: Все фото взяты из личных архивов. Текст так же написан от первого лица. Надеюсь, Вам пригодится :)

by -Juliett-

Она: Вяло ковыряюсь в фотошопе
Он: Фотопальцем?

Nimphette ‎(17:05): каг пишеца видешь или видишь?
Сашка ‎(17:05): ишь
Сашка ‎(17:07): Но я бы на твоём месте сначала разобрался со словом "каг "
Nimphette ‎(17:07): а что не таг?

oomph :

lovelybones :

lovelosangeles :

Мне нравится эта фраза типа "никто не поймет". Шесть миллиардов людей. Шесть миллиардов. И тут - ты. Ты, бля, особенный. Тебя никто не поймет. Никто не сможет. Куда им до тебя, конечно

(via closetoyou )

bana :

i-am-good :

isefruit :

ты тоже?

интересно,
тепло ли сейчас в твоем городе?
как то пресно
во рту
по утрам
хлам
постоянство лиц
в моей палате - комнате.
прийдет сестра в белом
и как то не смело
введет инъекцию зимы
мне под кожу.
теперь мы похожи
только от этого не лучше нам
а так хотелось чуть чуть весны
хотя бы миллиграмм
ее под кожу.

хочу к тебе
ты тоже?

большее

август вступает в свои права
и будто, демонстрируя силу
пускает в ход ливни

выключены ноуты, мобилы
и куплена халва
на последние гривни

я лежу и передаю тепло паркету
думаю о тех днях,
когда сердце стучало в ритме хардкора

и было что-то большее,
чем три сигареты
и сияние монитора

огни

тут слишком долгое лето
тут слишком долгая осень
я курю все те же сигареты,
но уже не встречаю тебя
после работы в восемь

тут слишком долгая зима
тут слишком долгая весна
я недавно тебя набрал
и зачем-то соврал, что счастлив. весьма
ты одна
и я один
закончилась наша игра
они делили апельсин
нам досталась кожура.

главными

многого не хватало в обстановке,
например: свечей.
и было бы хорошо,
чтоб ты была ничья и я ничей.

вообще. многого не хватает для счастья.
и вот он. первый поцелуй,
как первое причастье,
хлебом, размоченным в вине.

позволь принять в твоей жизни участие.
позволь стать твоими зимними планами.
и пусть те роли, что отведены мне
станут главными.

похожая на спички

я стоял в последнем вагоне
со мной прощались столбы
в жалобном стоне
ниц пали гербы

все. что у меня есть
это любовь, похожая на спички
и я знаю наперед
ее не заберет
ни один пограничник.

деточка

не плачьте, деточка
круги под глазами уже фиолетовые
надломилась ваша веточка
не по настроению штаны вельветовые

встаньте !
не меняйте свой рай
на сотни райчиков
от глаз ваших раньше
отражало солнце зайчиков

не плачьте же, благословите утро
и просто другого мальчика
называйте куртом.

схз

бармен, налей в айс крим
бренди. литр
я помню самую холодную из зим
я помню ее синий свитер
мы ждали пока уйдет снег
и пили, не разбавляя, бефитер
не заканчивая разговор,
но вместо холодов ушла она,
а я смотрел в окно. во двор,
как уходило ее величество
ничего не кричал ей в след.
и снег был синий от электричества.

382

в этой странной жизненной лестнице
ты - единственная ступенька,
которая не скрипит
ах, девочка. эти месяцы…
они не проходят
; они прилипают,
как к железу магнит.

льды

*

в это время года
еще нет морозов
но вместо стихов
рождается проза
и все наши сгорают города
словно вавилон или рим

а мы просто увеличиваем дозу
и никому об этом не говорим.

*

это только начало
в нем что то пропало
(или затаилось)

я словно пледом
укутываюсь выдуманным летом
кристаллизирую чувства в слова
попадаю в капкан темноты.
верь мне, верь мне москва.
ну или хотя бы
ты

я тебя люблю

я тебя люблю
дыма лесками
свежими ранами
прожжеными занавесками
джинсами рваными

я тебя люблю
без памяти
сжигая мосты
медленно тлея

я тебя люблю
без палева
без пизды
без Фэирплэев

нулевые

на календаре нулевые
которые скорее диагноз, чем дата
не смотря на это
кончилось лето
перекрестками распяты постовые
окружают тысячи то ли людей, то ли солдат
на геометрически идеальное гетто
25ым кадром ложится закат.

маленький принц

перед тем как сказать
*навсегда уйду*
вена - шприц
посмотри в камеры зуммер
на звезду
и пойми
что маленький принц
еще не умер

флюи. ды

мои флюиды
начинают искриться
(их три)
мне бы гида
чтоб не заблудиться
внутри

твоего сердца

ремиксы

за окном осень
побашлачевски обнажила в улыбке фиксы
не сказал бы, что меня это пугает, но не приятно
и вместо того, ЧТО нужно - на ЭТО ремиксы
которые хуже, чем оригинал
(а я так ждал)
от них внутри как то ватно
и что то похожее на мыло

и на твоих ладонях
штамп *приватно*
где же меня носило?

ностальджи

когда то все было без лжи
теперь взгляды в пол и рукопожатия
осталось бессмысленное ностальджи
оно вне поля моего восприятия
и я даже в темноте искрился
и ты сидела в темноте со мной. при свечах
и мне казалось. что я родился
для того, чтоб твоя голова лежала на моих плечах

между

у нас беспощадные вендетты
на твоей крыше
мы носим биреты
и думаем. что мы в париже
все это где то. между
*я уже раздета*
и *я тебя ненавижу*

инвиз

смогу ли я тебя встретить (вернуть)
ты где то на юге
еще южнее (нежнее) (нужнее) меня
*ненужное зачеркнуть*

это говорю не я
это вещает живота низ
пиши, если что.
я в инвиз

легко воспламеняемое вещество

у нас с тобой без вопросов
по умолчанию
статус кво
любое прикосновение
приведет к возгоранию
я легко_воспламеняемое_вещество

аксиома

под симфонию свеже майского грома
ни сходя с кресла
испытываешь свою катушку тесла
забывая о законе ома

я люблю тебя. это аксиома

обожаю его

padlaproduction :

— А любовь? Настоящая любовь?
Боже, какой идиотский вопрос.
Она улыбается, вежливо. Видимо, об этом её тоже уже спрашивали…

— Настоящая любовь – это кофе, который варишь дома с утра.
Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтоб не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтоб он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтоб осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьёшь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым моментом….

shhh:

coffee:

Если вы не видели сериал «Друзья», то вам достаточно знать, что главные герои очень часто обсуждают дела и просто встречаются в кофейне «Central Perk». А фанаты «Друзей», такие как я, если не оценят, то точно заинтересуются. У нас не так много таких «фан-мест». Но вот счастье: по адресу Боженко, 86д, недалеко от метро «Лыбедская» находится вполне аутентичный «Central Perk».

Новая кофейня совсем малютка, ей нет и трехнедель. Неофициальное открытие в формате «friends only» состоялось в прошлый вторник. Никакой рекламной кампании не было, поэтому знают о ней разве что сотрудники близлежащего офисного центра да местные жители.

На окнах есть указатели о кофейне, а вот вывески нет, потому что с авторскими правами… сами понимаете.

Внутри всё, как в обычном кафе. Главная изюминка - зона со старым ковром, знаменитыми оранжевым диваном (любой, кто видел хоть пол-серии «Друзей», в курсе), зеленым креслом и низким столиком, которая копирует элемент сериальной кофейни.

Большой экран, на котором постоянно показывают, само собой, «Друзей». На стенах - фото актеров и виды Нью-Йорка.

Меню, в принципе, стандартное: кофе-чай-десерты-блинчики-сендвичи-салаты. Цены среднестатистические по городу: чай - 15 грн, кофе - 14, сендвичи и салаты - от 20 до 40 грн.

Особенность кофейни в том, что здесь нет спиртных напитков: «Нам не сложно получить лицензию и продавать спиртное, но мы хотим выдержать стилистику сериала - они не выпивают там, и у нас тоже нет спиртного. Но конечно, если у нас проводят корпоратив или день рождения, то можно приходить со своим спиртным. Была мысль даже не делать зону для курения, но так как большинство посетителей - курильщики, то пришлось сделать», - рассказывает владелец.

Сейчас кофейня работает каждый день с 9:00 до 20:00, но в будущем рабочий день планируют продлить до 22:00.

Источник

Хочуууу, хочу, хочу туда.

аааааааа *____*

Надо срочно ехать в Киев!

shhh:

dimitry:

через лет 20, думаю, подойдет ко мне дочка. и скажет "-Пап, купи мне собаку"

и я не буду "ломаться", говорить "-А кто за ней будет ухаживать?"

я сразу возьму и куплю ее. и буду знать, как она будет счастлива.

заметили сердечко?

мечтаю об этой породе.

steel: такая скромная, застенчивая девочка на фото, а в интересах "пастель". Ты же сон имела в виду да?
pure_v: *facepalm*