01 марта 2011 года в01.03.2011 12:41 0 0 10 6

American pancakes.



Неровные, немного странные, но очень вкуcные американские pancakes.
Неровные, потому что готовлю их в первый раз, дальше будет лучше.

Рецепт приготовления:

  • 130г муки
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л соды
  • 40г слив. масла
  • сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30г
  • щепотка соли
  • Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  • Желток взбить, добавить молоко и растопленное масло.
  • Взбивать 1 минуту.
  • Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или блендером.
  • Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто.
  • Перемешивать ложкой! Блендер убьёт все пузырьки.
  • Я жарила где то 2-3 минуты с одной стороны и ещё 2 с другой.
  • Можно придать чем-нибудь красивый вид вашим панкейкам. Я, например, использовала персиковое варенье.

    • Приятного аппетита=*

    Комментарии

    Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

    Новые заметки пользователя

    OLLLA — We don’t remember days. We remember moments.

    10

    Ворую у себя ник, ахах)

    11

    http://psevdonim.viewy.ru/ Никуда я не ушла, просто у меня новый блог, не знаю почему, но этот так достал…

    12

    Это смешно даже! С мтс-модемом вьюви работает у меня в 2 раза быстрее, чем с вай-фаем дома!

    12

    Большой-большой привет из Ейска моим фоловерам!

    Я тааак рада, неужели мой мтс-модем с двумя палочками связи все же пустил меня в блог. Боже мой, я так соскучилась, просто безумно. По мо...

    11

    Немножечко раздражает шрифт моего блога, но в августе я этим займусь. I promise!