Слагаемые источника итальянской привлекательности звучат, как компоненты гастрономии - масло, вода, сыр, шоколад и ещё кое-что
- Терминальная вода
Терминальная вода обогащает организм минеральными солями, сульфатами, йодом, кальцием, фтором и магнием. Минеральную воду итальянки пьют и купаются в ней.Большинство итальянских терм известны с древности, поплескаться в них любили ешё римлянки, а они понимали толк в красоте
- Итальянское вино
Источником полифенолов, связывающих свободные радикалы, т.е. источник молодости. Эфирные масоа винограда удерживают влагу в организме и являются поставщиком антиоксидантов.Всё это с условием, что вино прошло контроль качества (имеет сертификат Denominazione d'Origine Controllata или Denominazione d'Origine Controllata e Garantita ), сделано без добавления сахаоа и из винограда, выращенного на признаннх виноградниках. Вино употребляется внутрь, а, впрочем, про винотерапию мы тоже помним
- Оливковое масло
Как говорила Софи Лорен когда её спрашивали почему она вечно молодая и стройная "Побольше пасты с оливковым маслом"
Отчасти насмешка, отчасти правда.Актриса наверняка имела в виду самое лучшее масло первого холодного отдима (Olio extra-vergine di oliva) из оливок высшего сорта, собранных вручную - источник витамина Е и полинасыщенных кислот.У итальянок блестящие волосы, как шёлк, и роскошная кожа цвета спелого персика.Масло употребляется как внутрь, так и намазывается на кожу вместо крема после душа
- Труфели
Ценейший источник витамина В, стимулирующего выработку протеинов.Недаром экстракт труюфелей добавляют в дорогостояющую косметику, которой пользуются героини "Секса в большом городе".Если что, в Италии охота на трюфели с собками или свиньями начинается в октябре.Но консервированные трюфели в масле продаются всегда
- Апельсины и лимоны
Кладези витамина С - большего и не скажешь.Соль в том, что итальянские цитрусовые, выращенные под буйным местным солнцем, особенно полезны
- Шоколад и кофе
Тирамису с шоколадом не случайно один из любимых итальянских рецептов. Какое - сильный антиоксидант, а его масло овладевает питательным свойством. И то, что шоколад - источник зорошего настроения, тоже очевидно. А про кофе итальянки говорят, что без него они не выглядели бы такими добрыми
- Сыры
Не стоит отказываться от сыров, считая их жирными и тяжёлыми