''Крепкий кофе в больших количествах - вот что необходимо мне, чтобы проснуться. Он согревает и придаёт мне силы. Иногда он причиняет сладкую боль, но я скорее предпочту страдать от неё, чем откажусь от кофе'', - Наполеон Банопарт.
''<…>Этот чёрный кофе…Он воздействует на все вкусовые нервы, его аромат дразнит обоняние, и даже глазу становится приятно при взгляде на чёрную, прозрачную, дымящуюся жидкость, сквозь которую просвечивается блестящая серебряная ложечка. Теперь вы понимаете, что настоящий кофе может быть только французским.'', - XIX век, английский журналист.