22 января 2011 года в22.01.2011 05:47 18 0 10 2

Как приготовить ликёр "Бейлис" дома

platina:

sone4ko:

minibabe:

champagne:

Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

ZABAVA — My stuff

17

nesquik : annieelliot :

17

maksimova : daisy : valerija : ivamuse : helenaway : billionaire : alolly : Назовите чи...

16

burberrry : Если бы весь мир был деревней из 100 человек.

17

Скороговорка "Лигурия"

koletzki : Страдание хернёй продолжается. После получаса тренировок, я прочитала ее без запинок, FUCK YEAH! :D В четверг, чет...

18

karina : flury : :D

17

прогулки с друзьями...

burberrry : Крутые парни и их друзья Крутые девчёнки и их подруги Ты и твои друзья