Эта потрясающая женщина была любимицей не только публики, но и всех, кому доводилось с ней общаться. В возрасте 20 лет Клементине приходилось регулярно избавляться от растительности на лице. Но это не стало помехой выйти замуж. Избранником был местный пекарь, с кем она открыла небольшое кафе. Поспорив однажды с посетителем, что сможет отрастить бороду, Клементина предстала перед публикой во всей красе и спор выиграла. Кафе переименовали в «Кафе у бородатой женщины», и оно стало приносить отныне намного больше прибыли. Имея легкий нрав, Клементина притягивала не только новых посетителей, желающих посмотреть на диковинку, но и старые становились постоянными. Примечательно так же, что бороду она уже никогда не брила, более того, выступала в цирке. Что не мешало ей оставаться женщиной и любить красивые наряды. Она прожила счастливую жизнь, была народной любимицей, что характеризует еще и тот факт, что в 1936г. Французских газет с заголовками о ее смерти было больше, чем тех, что рассказывали о юбилее Гитлера.