Gingerbread men
—360 гр муки
—1/4 ч.л. соли
—3/4 ч.л. разрыхлителя
—2 ч.л. молотого имбиря
—1 ч.л. корицы
—1/4 ч.л. мускатного ореха
—1/4 ч.л. молотой гвоздики
—110 гр. сливочного масла
—1/2 стакана сахара
—яйцо
Смешать соль, разрыхлитель, специи, муку. В другой тарелке миксером: масло и сахар. Взбить яйцо и влить в масло. Затем туда муку со специями. затем добавить муку и вымесить. В мешок и в холодильник на 2 часа-ночь. Раскатать толщиной примерно 0,5 см и вырезай фигурки (я вообще из картона делала). выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекать 10-12 минут при 180С.
и ещё глазурь, но эта какая-то тупая. 110 гр сливочного масла взбить с 1 ч.л ванилина и 230 гр сахарной пудры. Добавить 1,5 ст л молока и краситель. Взбить.
Приятного аппетита!! <3