14 декабря 2010 года в14.12.2010 16:14 0 0 10 1

готовииииим!

martinez:

romanovich:

Пирог со сгущёнкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Пока запекается основа, приготовим начинку: Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Источник

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

TIMTALER — Мечтаю стать бумерангом. Тебя кидают, а ты им - обратно в морду

17

C днюхой! :*

itsbullshit , с днем рождения!!! Пусть этот день запомнится тебе на долго! Любви, счастья, здоровья: * Много счастливых дней в...

16

C днем рождения, Настюша!!!

Оставайся такой же милой, доброй, красивой! Счастья, здоровья тебе, любви большой и чистой! Блин я никогда не умела писать красивые поздр...

18

Еще один подарок хД +2 спасибо :*

я ооочень сильно извиняюсь но письмо на почту не пришло(((((

16

День 10 - фотография, которая заставляет вас смеяться

Мы пытались изобразить лица на паспорт хД и одна я не смогла сдержаться от смеха хД

15

День 9 - ваша случайная фотография

20

День 8 - ваша фотография