04 декабря 2010 года в04.12.2010 16:25 1 0 10 4

Как приготовить ликёр "Бейлис" дома

bacardii:

cessa:

newy:

yablochnaya:

fuck-california:

champagne:

Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка – одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).


1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.

Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.

на выходных попробуеем)

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

T-KILLAH — гоп-стоп бейба

91

ребятушки,посоветуйте книжки крутые пожаалуйста.

P.S. Сааш , я знаю что ты точно знаешь :D

91

когда долго молчишь...

все в себе, держать не возможно! просто когда переполняют эмоции и хочется выплеснуть их наружу….знаете… я счастлива. да, м...

97

И мне не важно кто там бредит и дышит тобой

94

К чему я это все? Я просто счастлива...Не смотря на ...

92

вас теперь 400! спасибо кисы:*

90

Лучше не любить ведь это сильно причиняет боль! Ты з...