28 ноября 2010 года в28.11.2010 20:48 1 0 10 1

Любителям коктейлей! (3)

31. Пэшн

Коктейль «Пэшн»


Джин Белый ром Персиковый ликер Розовый вермут Сахарный сироп Лимон Коктейльная вишня красная Мята Лед в кубиках Как приготовить:
  • Налей в стакан для смешивания: сахарный сироп 5 мл, персиковый ликер 20 мл, розовый вермут 20 мл, джин 20 мл и белый ром 20 мл
  • Выжми дольку лимона
  • Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
  • Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
  • Укрась коктейльной вишней и листиками мяты

32. Облака

Коктейль «Облака»


Абсент Серебряная текила Самбука светлая Блю Курасао ликер Айриш крим Как приготовить:
  • Налей в стопку самбуку светлую 20 мл
  • Затем серебрянную текилу 20 мл
  • Аккуратно налей из трубочки по 3 капли айриш крим и блю курасао
  • Используя коктейльную ложку уложи слой абсента 10 мл

32. Россини

Коктейль «Россини»


Игристое вино сухое Клубника Лед в кубиках Как приготовить:
  • Положи в стакан для смешивания клубнику 5 ягодок
  • Подави мадлером и наполни стакан кубиками льда
  • Налей игристое вино сухое 120 мл
  • Аккуратно размешай коктейльной ложкой
  • Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный флюте

33. Самбука

Коктейль «Самбука»


Самбука светлая Кофе в зернах Как приготовить:
  • Сделай дырку на салфетке и вставь туда трубочку
  • Налей в коньячный бокал самбуку светлую 50 мл
  • Брось в рокс несколько зерен кофе
  • Поставь бокал на рокс и подожги самбуку
  • Пока самбука горит, крути коньячный бокал
  • Через 30 секунд перелей самбуку в рокс и поставь коньячный бокал вверх дном на салфетку с трубочкой
  • Выпей, закуси кофейными зернами и вдохни пары через трубочку

34. Смайл

Коктейль «Смайл»


Водка Сухой вермут Сироп маракуйя Ананасовый сок Яблоко зеленое Клубника Коктейльная вишня красная Ананасовые листья Лед в кубиках Как приготовить:
  • Наполни слинг кубиками льда доверху
  • Положи в шейкер клубнику 3 ягоды и подави мадлером
  • Налей в шейкер: ананасовый сок 80 мл, сироп маракуйя 15 мл, сухой вермут 40 мл и водку 40 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер в слинг
  • Укрась веером из яблока, коктейльной вишней и ананасовым листом

35. Сладкий поцелуй

Коктейль «Сладкий поцелуй»


Джин Апельсиновый ликер Сироп манго Сорбет лайм Лед дробленый Как приготовить:
  • Положи в блендер сорбет 4 ст/ложки
  • Налей: сироп манго 5 мл, апельсиновый ликер 5 мл и джин 50 мл
  • Добавь в блендер немного льда и взбей
  • Перелей в охлажденный коктейльный бокал

36. Спайз гелз

Коктейль «Спайс гелз»


Водка малиновая Гальяно бальзамик Ванильный сироп Пряный сироп Гранатовый сок Сливки Лайм Ежевика Тростниковый сахар Перец розе Лед в кубиках Как приготовить:
  • Налей в питчер гранатовый сок 100 мл
  • Выжми дольку лайма и добавь тростниковый сахар 1 ч/ложку
  • Помешивая, выпаривай на медленном огне, пока объем не уменьшится в 10 раз
  • Положи в шейкер ежевику 4 шт и подави мадлером
  • Налей в шейкер: гранатовую патоку из питчера 10 мл, пряный сироп 15 мл, гальяно бальзамик 30 мл и водку малиновую 30 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал
  • Налей в сифон для сливок сливки 10 мл и добавь ванильный сироп 1 каплю
  • Закрой сифон и взбей 3-4 раза
  • Укрась коктейль слоем ванильных сливок из сифона и перцем розе

37. Стиль жизни

Коктейль «Стиль жизни»


Золотой ром Самбука светлая Яичный ликер Ананасовый сок Апельсиновый сок Лепестки красной розы Джем вишневый Лед дробленый Лед в кубиках Как приготовить:
  • Наполни харрикейн дробленным льдом доверху
  • Положи в шейкер вишневый джем 3 ч/ложки
  • Налей: апельсиновый сок 40 мл, ананасовый сок 40 мл, яичный ликер 10 мл, самбуку светлую 10 мл и золотой ром 40 мл
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер в харрикейн
  • Укрась лепестком красной розы

38. Прет-а-Порте

Коктейль «Прет-а-порте»

Коньяк Гранд Марнье Апельсиновый биттер Мандарин Яблоко зеленое Мед Лед в кубиках Как приготовить:

  • Наполни рокс кубиками льда доверху
  • Налей гранд марнье 20 мл и коньяк 20 мл
  • Добавь апельсиновый биттер 2 капли и каплю меда
  • Размешай коктейльной ложкой
  • Укрась дольками мандарина и веером из яблока на шпажке

39. Текила санрайз

Коктейль «Текила санрайз»


Серебряная текила Гренадин Апельсиновый сок Апельсин Лед в кубиках Как приготовить:
  • Наполни хайбол кубиками льда доверху
  • Налей серебряную текилу 50 мл и апельсиновый сок 150 мл
  • Добавь гренадин 10 мл
  • Размешай коктейльной ложкой
  • Укрась кружком апельсина

40. Леди Скарлет

Коктейль «Леди Скарлет»


Джин Апельсиновый ликер Кампари Сухой вермут Сахарный сироп Лимон Коктейльная вишня красная Ананасовые листья Лед в кубиках Как приготовить:
  • Налей в шейкер: cахарный сироп 10 мл, кампари 10 мл, апельсиновый ликер 10 мл, сухой вермут 20 мл и джин 20 мл
  • Выжми четвертинку лимона
  • Наполни шейкер кубиками льда и взбей
  • Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
  • Укрась коктейльной вишней и листиком ананаса

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

INMILK — likehell

45

Unknown pleasures

peterpensyndrome : 18 мая 1980 года Ян Кёртис, вокалист в группе Joy Division повесился во дворе своего дома в Маклсфилде. Прошел...