Дэвид рекомендует питаться часто (каждые 3 часа), но понемногу. При этом следует при-держиваться режима: 3 основных приема пищи плюс 2 перекуса. План питания основан на употреблении полезного белка в виде белого мяса, рыбы и яиц (только белок!!), грибов, орехов, а также овощей (броколли, цветная и все остальные виды капусты, кабачки, помидоры, сладкий перец, лук, шпинат, все виды салатов и зелени, спаржа, в общем, как я по-няла, все овощи кроме морковки и свеклы).
Теперь о запретах:
А: Все виды алкоголя.
B: Хлебобулочные и макаронные изделия.
C: Продукты с высоким содержанием углеводов: морковь, картофель, рис и другие виды круп.
D: Молочные продукты
E: Сладости
F: Фрукты и жиры (полностью исключаются, разрешено только оливковое масло).
Примерное меню:
Завтрак: омлет (только белки) из грибов с помидорами.
Перекус: 90 гр тунца в собственном соку или овощной салат
Обед: Курица, индейка или рыба с отварными овощами или свежим салатом
Перекус: 7-10 любых орехов
Ужин: Салат с добавлением какого-нибудь полезного белка.
И конечно много пить – 2 литра воды в день, можно с добавлением лимонного сока.
Все блюда готовятся без масла. Только в салат в качестве заправки можно добавить олив-ковое масло. Также приветствуется замена перекусов или ужина протеиновым коктейлем с низким содержанием углеводов.
в книге есть готовые рецепты
Итак, Вы выдержали этот «ужас»!! Как сохранить достигнутые результаты?
Спорт
Во-первых, после 14 дней активных тренировок делаем несколько дней паузу. Затем про-должаем тренировки минимум 4 раза в неделю:
3 раза в неделю 45 мин. Кардио-скульптинг
1 раз в неделю работаем над проблемными зонами, заканчивая тренировку 30-40 мин. кар-дио.
Через каждые два месяца необходимо менять последовательность и сочетание трениро-вок: 3 раза в неделю – проблемные зоны + кардио, 1 раз – кардио-скульптинг.
Ну и конечно побольше двигаться. Вместо того чтобы на выходных валяться на диване, можно поиграть с детьми на природе, совершить прогулку, использовать лестницу вместо лифта.
Питание
Естественно, если Вы после 2 недель ограничений наброситесь на шоколад, торты, шаш-лыки и пр., то все усилия будут впустую и потерянные с таким трудом килограммы вновь «порадуют» бока и бедра. Поэтому Дэвид предлагает 2 фазы восстановительного периода.
Фаза 1 – во время которой можно 1 раз в день съесть один из ABCDEF запретного списка продукт. Неважно, что это будет за продукт, фрукты, вино, сыр или рис. Главное 1 раз в день и только 1 продукт и желательно до 15:00.
Фаза 2 – ураа!! Здесь можно уже 2 раза в день есть «запретные» продукты. Очень важно при этом периодически контролировать свой вес и в случае увеличения, снова немножко себя ограничить.
В течение обеих фаз 1 раз в неделю можно себе устроить «праздник живота», во время ко-торого можно есть не только 1 «запретный» продукт, а абсолютно все, что угодно. Это поможет сохранить мотивацию на всю последующую неделю)
Конечно, идеальным вариантом было бы выбирать из списка «запретных продуктов» все же более полезные, например:
А: Алкоголь – красное вино
B: Хлебобулочные и макаронные изделия – из цельного зерна.
C: Продукты с высоким содержанием углеводов: морковь, картофель, рис и другие виды круп – лучше ограничиться натуральным рисом и бобовыми.
D: Молочные продукты – обезжиренные натуральный йогурт
E: Сладости – полезных конфет и тортов не существует)
F: Фрукты – черника, клубника, дыня, киви, яблоки, груши. Жиры – все то же оливковое масло.