Шоколоданый мусс

Ингредиенты

3/4 чашки воды
150 г. горького шоколада
лёд
взбитые сливки для украшения(опционально)

Приготовление

1) вылейте воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь
2) когда вода нагрелась добавьте поломанный на куски шоколад, В результате получается однородный соус.
3) Поставьте кастрюлю с получившимся соусом в миску заполненную льдом
4) вилкой или миксером взбейте субстанцию для того чтобы сделать будущий мусс более воздушным. Шоколадный мусс готов!Подавать на стол украшенным взбитыми сливками